Smoothie bowl verde

SMOOTHIE BOWL VERDE


Esta preparación nutritiva contiene frutas y verduras en tonalidades verdes que tienen gran cantidad de vitaminas, fibras y minerales.

Ingredientes

Para la crema:

• 2 tazas de espinacas crudas y limpias
• ½ taza de piñas troceadas y congeladas
• 1 banana o plátano congelado
• Agua o leche vegetal
• 2 kiwis pelados y cortados en trozos

Para el topping:

• Kiwi en rodajas
• Semillas de chia o amapola

Opcionales:

• Espesante: avena
• Endulzante: miel

Preparación

1. Coloca en la batidora la fruta congelada, la espinaca y el kiwi.
2. Agrega la leche o agua y la miel (si lo deseas)
3. Licúa hasta obtener una crema homogénea
4. Controla la consistencia, si está muy liquida ponle avena en cantidad necesaria. Si al contrario te quedó muy espesa agrega líquido.
5. Sirve en un bowl el batido y encima coloca las rodajas de kiwi y las semillas.

Beneficios

La combinación de las frutas y vegetales de esta preparación transforma a este smoothie bowl verde en una preparación de gran poder nutricional.
Mientras que las espinacas aportan una gran cantidad de minerales, fibra y vitaminas, junto con la piña suman dos productos de excelente acción antioxidante que previene el envejecimiento celular relacionado con la aparición del cáncer.

Buenas! Muchas gracias por el aporte, la verdad que me parece super curioso como el tema de los "smoothie bowls" ha ido cogiendo cada vez mayor fama, para nosotros en casa ya son algo fundamental que no puede faltar jejej cada desayuno (o incluso almuerzo) es toda una nueva creación cada día y salen cosas super ricas, y este bowl verde que comentas tambien tiene muy buena pinta :D