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Pues aquí lanzo una pregunta para conocer de forma más directa nuevas recetas según el día a día...
Yo hoy: puré de calabacín y filetitos de arroz con verduras (que vienen hechos ya...ya quisiera saber hacérmelos) de agricultura ecológica ;)
mmmmm:rolleyes:
Hola Gaia, y bienvenida!!! Uy, y perdona por acortarte el nombre :)
Pues yo hoy me he preparado unos guisantitos rehogados con tempeh (creo que puse la receta en su día), y como me han salido más de la cuenta creo que va a ser plato único. Reconozco que la primera vez que probé el tempeh no me pudo dar más asco :p y lo abandoné hasta hace unos años que le di otra oportunidad y ahora es una de las cosas que más me gustan.
Una preguntilla... esos filetitos de arroz ¿de qué marca son?
Un saludo y hasta pronto :)
Yo comeré un poco de tempeh o tofu a la plancha con un salteado de verduras variadas. Las verduras llevan también alguna que otra judía roja cocida.
De beber gazpacho bien frío.
Y de postre sandía y cerezas.
saludos
Wop! pues yo no sé qué es el tempeh...jeje buscaré tu receta por ahí.
Pues los filetitos son de la marca VEGETALIA. Tienen un montón de variedades, con seitán, tofu y queso, espinacas y arroz, y un largo etcétera...Búscalos en tiendas de dietética y cosas por el estilo. Espero que te gusten :)
Besos
¡Adoro este tema! Genial idea, debería ser Post-It. ;)
Nosotros comimos hoy lasagna de espinaca... No la preparé yo, venía congelada (soy fan de los congelados :p Cocinar mucho, no es lo mío)...
De postre, compota de pera. :)
Ufff pues la lasagna de espinacas hecha en casa está de vicio! Inténtalo!!! no te arrepentirás :)
Yo hoy un arroz rehogado normalito y corrientito jeje, y de postre un poco de melocotón con zumo de naranja
Ah! me alegro de que te guste la idea!!! Besotes!!!
Pues yo ayyer me hize un sofrito con tomate, champis, pimiento, zanahoria... (lo que encontré en la nevera) y par hoy tengo macarrones gratinados, pero como hice un montón, el resto lo tengo congelado y ya me pensaré algo.
Y de postre, o nada o yogur (yo no como nunca fruta de postres, me la tomo de merienda o desayuno)
Hola a todos:
Yo hoy he comido ensalada con patata, remolacha, maiz, pepino y cebolla. Después dos hamburguesas de tofu y champiñones y de postre piña natural.
Marchando:
Ensalada de tomate y aguacate con levadura de cerveza y nueces.
Un gran plato de lentejas con arroz, zanahorias y patata.
Un par de albaricoques de postre.
Ah y todo regado con un partidito de futbol en la tele, España-Arabia, esto es vida... (MUNDIALES BIANUALES YA...)
Amigos argentinos, nos vemos en la final, eso si, si Mexico da su permiso.
Hoy comimos papas (patatas) fritas con huevo, nada del otro mundo. Yo también comí ensalada de lechuga y palta (aguacate), el peque no quiso, adora las papas fritas y el resto no le interesa!
De postre, a él le dieron gelatina :eek: (yo había salido un momento a hablar por teléfono)... yo no comí nada.
Este mediodía me preparé una ensalada de judías tiernas, tomate, maíz, aguacate y hierbas provenzales; de postre melón bien fresquito para combatir el calor.
Pues yo ayer comí un hervido de verduras ( patata, cebolla, calabacín, zanahoria ....) y con el caldito de las verduras una sopa de fideos.
Una ensalada fresquita y de postre unas brevas ( que buenas!!!!)
Hoy como estoy sola en casa comeré un puré con las verduras y el caldo que sobró ayer. me haré un gazpacho bien fresquito y de postre plátano o nectarina ( aún no se!)
P.D_ Este post me encanta!!
un besazo
hoy hemos comido arroz con verduras y lentejas al curry y de postre coca de sant joan
Pues yo hoy he comido tallarines con salsa al pesto que me encanta y una ensalada de berros, tomates, aguacates, palmitos, cebolla, queso feta, y toda la ensalada le eche un poco de "Salsiky" (salsa de yogur griego con pepino y ajo) que está riquisisisisisima! De postre nada, suelo tomar la fruta fuera de las comidas.
mmm Qué de cosas ricas y nutritivas!!! Estoy encantada con que os guste tanto!!!
Yo hoy tengo unas judías verdes con zanahoria y después no sé qué me voy a hacer...quizás un poco de arroz, o una tortillita...nu sé
De postre, fruta :)
Por cierto, Clara, ¿cómo es eso de las lentejas al curry? Tienen que estar ricas!!!Cita:
Iniciado por clara
Pues yo hoy voy a comer una Pizza especial Gabilondis... con tomate en rodajas, piña, aguacate, brócoli, maiz, laminitas de champiñón, y queso enmental y orégano por encima... por supuesto, la masa es mía también :P es broma, cuando tengo tiempo sí la hago pero cuando no venden unas bases muy buenas ;)
pizza ica...aunque yo lo de la piña en la pizza, sigo sin verlo jeje
Me apunto al registro de menús diarios.
En la mesa de hoy: Albóndigas de soja texturizada al curry con leche de coco y una hermosa ensalada.
Hoy lo mío ha sido comida rápida: gazpacho (de bote...), hamburguesa de seitán con zanahorias y un trocito de tarta de queso a las cuatro de la tarde, amenizada con la conversación incesante de mi niño explicándome su primer día de casal y pidiéndome un helado. ¡Viva la relajación! Angeline.
Mi comida de hoy ha sido un gran plato de melón y sandia fresquito y muy jugoso. Despues me he hecho una sopa especial "ana". En verano suele ser con polvitos para caldo (ecológicos q d ls otros no me fio nada), sopita de fideos, verduritas cortadas muy finitas, algas (hoy wakame) un puñadito de cereales enteros (avena y cebada) y ya esta!!!!
Me encanta!
De postre he comido pasas, avellanas y un poquito de chocolate, q es mi punto debil
yo hoy he comido potaje de calabaza con garbanzos ,arroz, judias verdes,... y de segundo verdura a la brasa que me compré en mercadona de la marca hacendado y esta muy buena y de postre yogur con frutas del bosque.
Ayer no posteé, y comimos unas lentejas hechas por mi padre que mmmmmmmmm!!!!! :)
Hoy tocó tallarines (spaguetti) con ketchup, porq también cocinó mi papá y tuvo un despiste, y le puso carne a la salsa... :( (desde que estoy aquí no le pone casi a nada, pero hoy pudo más la fuerza de la costumbre ;))...
Jupé! qué comidas más elaboradas algunas!!! Yo ahora tengo un poco más de tiempo, a ver si me esmero, pero de momento hoy tengo preparada una menestra con verduras (guisantes, espinacas, zanahoria, cebolla, coles de bruselas y judías verdes, con un poco de pasta.
Y de postre mis melocotones al baño de naranja y limón...fresssssquísimo para el veranito
Hola1
Pues ayer comí arroz hervido ( sofrito con un diente de ajo laminado), una ración de guisantes hervidos, un tomate en aceite y con sal y un trozo de tortilla de patatas. de postre brevas.
Hoy no he comido mucho, tengo algo de angustia y apenas hambre así que he comido una ensalada que solo llevaba tomate, maíz, lechuga, sal y aceite y ya ta. si sigo con dolor de estómago me pasaré la tarde a base de fruta o pan tostado con aceite:o
besos
Me parece muy buena idea compartir nuestras comidas. Ahí va la de hoy. Hago extras en un restaurante y hoy me ha tocado ir, asi q hoy me han cocinado.
He comido una parrillada de verduras de temporada, buenisiiiima y me he hecho una ensalada de pepino fresquito.
La verdad es q si la hubiera tenido q hacer en casa no lo habria hecho, hace demasiada calor.
Un saludo a todos
oido cocina:
Alubias blancas con zanahoria, calabaza y patata.
Arroz a la cubana.
y de postre melocotón
¡¡¡¡ maaaarchando !!!!!!
Hoy comeré espinacas con pipas de girasol y pasas, de postre melón.
Pues yo hoy voy al gimnasio al mediodía y como no tengo tiempo de ir a casa a comer, me llevo la comida y como en un parque que hay al lado del trabajo.
Hou toca: ensalada de lentejas con cebolla, pimiento verde y rojo, tomate y zanahoria con aliño de aceite+tahine; empanadillas de verduras que me hice a montones y congelé, y así puedo ir sacando; y gazpacho "de bote".
Yo hoy he tenido que venir a la universidad y tampoco he podido comer en casa, pero me he llevado mi super tupper con un poco de menestra que sobró de ayer y unas espinacas con garbanzos.
De postre dos melocotones :)
Cita:
Iniciado por matrix
Haces tú las empanadillas? Y la masa? Yo compro la masa y le añado las verduritas que me apetecen, pero la masa nunca he sabido hacerla. :o
yo hoy como sigo con el estomago ``raro´´ solo he comido una ensalada y una tortilla francesa ( con huevos de las gallinas del campo de mi novio!) y ya está. Lo cierto es que no tengo hambre ...
Matrix hombre explícanos cómo has hecho las empanadillas de verdura ,es interesante saberlo!! yo hoy he almorzado potaje de habichuelas negras, garbanzos, patatas, judias,,,, y de segundo arroz tres delicias( sin jamon ,claro).
saludos!!
Hoy he comido judias blancas rehogadas con tomate y cebolla y una cucharadas de sobrasada vegana y gratinados después con pan rallado. Todo esto acompañado de pan y pepino fresquito. De postre cerezas y unas pipas.
Hoy hemos comido todos en casa de mi madre este pisto tan tan rico:
http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/?p=111
De postre sandía, guindas y melocotones, al gusto.
¡de rechupete todo!
¿Y el desayuno?. Para mi es una de las comidas más importantes del día, ya que debo coger energías para afrontar la jornada laboral. Suelo desayunar un par de piezas de fruta grandes mezcladas con dos yogures desnatados y un vaso de leche de soja o bien muesli con leche de soja y un té.
Cierto Melibea!pero lo cierto es que yo no desayuno muy bien. No tengo mucha hambre por la mañana, pero suelo obligarme a tomar unos cereales integrales enriquecidos con leche semidesnatada o bien unas galletas de soja con leche semi también.
Y para comer...bien temprano lo sé. Comeré un poco de pasta rehogada con champiñones y una ensalada de lechuga y zanahoria, mu normalita. De postre, mi favorito en verano...mi pequeña macedonia de frutas de verano
A ver, después de este clamor popular que me pide las recetas de las empanadillas:D os cuento:
La masa la compro. En casa tengo recetas para hacerla y algun día lo probaré...:o pero si alguien la quiere, puedo mirarlo y lo cuelgo.
Para el relleno pongo lo que tengo. Por ejemplo champiñones, cebolla, zanahoria, pimiento... y alguna especie tipo curry o pimienta.
Otra versión (más veraniega) es con aceitunas, tomate a trocitos, huevo duro...
Y la versión imitación paquistaní es la versión catalana de las samosas: patata, guisantes y zanahoria hervida con curcuma y comino.
Lo importante es cortarlo todo pequeñito (para las samosas, lo aplasto un poco con un tenedor) y después hacer las empanadillas y freirlas.
Yo hago muchas y después las congelo (sin freir)
Y hoy toca: pastel de espinacas que hice ayer y que si me sale bién os cuelgo la receta (es un experimento :D ) y ensalada de lentejas igual que la de ayer, que me sobró.
Este post me gusta pq saco ideas para mis comidas, pero lo leo siempre por la mañana y ya me empieza a dar hambr... y me faltan 4 horas para comer :rolleyes:
Hola!
Pues mi desayuno siempre es una taza de té ( English breakfast tea o Ceylan) y pan tostado con aceite.
Y para comer voy a hacerme una receta que he visto en saber vivir pero algo modificada. Es una sopa fría de tomate y sandía, cuelgo la receta aunq aún no se como estará :rolleyes:
besitos