Iniciado por
Huronadicta
MMMM yo prove en un restaurante vegano (luicy jones concretamente) morcilla de seitan y estava riquisisisisismo y eso que solo llevaba especias y aceite por encima.
A ver cuando puedo comprar los ingredientes y me pongo manos a la obra que tiene muy buena pinta! solo que lo hare en bolitas porque para congelar por raciones me parece mejor y lo del plastico no me convence.
Aunque tengo una pregunta. Se supone que una vez cocido esos 40 min el caldo lo a absorvido todo? si no a sido asi se puede aprobechar para sopas o cosas asi supongo.
Gracias por la receta en cuanto lo pruebe os cuento :D:D
Edito: supongo que depende de como hagas el caldo logicamente el sabor del seitan cambiara no?