Pate de champiñones (V)

CHAMPIÑONES

Apto para veganos
Entrantes y ensaladas

Ingredientes:

• Una cebolla pequeña
• 125 gr de champiñones
• 125 gr de alubias blancas cocidas
• Sal

Preparación:
Se pica y dora una cebolla pequeña. Se añaden los champiñones y se sofríen con sal marina y ajedrea. Se tritura todo con las alubias hasta conseguir una pasta fina y uniforme.Se puede adornar con guisantes tiernos.

Cita:

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Iniciado por anele

CHAMPIÑONES
Ingredientes:
Una cebolla pequeña
125 gr de champiñones
125 gr de alubias blancas cocidas
Sal

Preparación:
Se pica y dora una cebolla pequeña. Se añaden los champiñones y se sofríen con sal marina y ajedrea. Se tritura todo con las alubias hasta conseguir una pasta fina y uniforme.Se puede adornar con guisantes tiernos.

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Millones de gracias por esta receta!!!!!! Mi futura santa esposa, alias medio calabacín, te agradecerá enórmente alguna de esas recetas.

Grandísimo aporte!!!!