En muchos alimentos elaborados aparece como ingrediente: mono y digliceridos de ácidos grasos, no encuentro información de qué son y sobre todo de dónde los sacan. Os agradecería información.
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En muchos alimentos elaborados aparece como ingrediente: mono y digliceridos de ácidos grasos, no encuentro información de qué son y sobre todo de dónde los sacan. Os agradecería información.