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Soy un consumidor de hace años de miel, ahora estoy consumiendo una miel organica, consumo bastante. No me gusta endulzar con azucar, nunca lo hice. Pero estuve escuchando de la azucar mascabo, y me pregunto cual de estas 2 seria mas sana? Quiero empezar a alternar, es verdad que esa azucar tiene buenas propiedades? Pero no creo que sea tan benefica como la miel, tengo mis dudas.
Depende para que lo quieras, si el uso es puntual, de cualquier endulzante (miel, azúcar, siropes, ágave, etc etc) pues usa el que te guste más, si es para comerlo todos los días.... :hm:
Sabes que pasa? que no existe un endulzante "sano", que uno tenga mas propiedades que otros no lo discuto pero tratarlo como "bueno-sano" no es, además que si uno tiene mas propiedades que otro, significa que se va a consumir más, con lo que es perjudicial.
Mira aquí mas información sobre lo que digo, pero bien explicado jeje: https://juliobasulto.com/miel-panacea/
Y pongo otros hilos del foro donde se hablaba del tema:
http://www.forovegetariano.org/foro/...iel-¿sí-o-no
http://www.forovegetariano.org/foro/...Miel-vegana(V)
Ahora miro eso.Cita:
Iniciado por RosanaMQ
Yo consumo miel porque me gusta, la azucar blanca nunca la use, pero estaba viendo esta moda de los azucares nuevos.. y quizas para no consumir tanta pero tanta miel...
quizas poder usar un poco de mascabo y un poco de miel
luego miro todo eso que me pasaste
El azucar es azucar, mires por donde lo mires y proceda de donde proceda, ya sea de la miel, de la fruta o de donde sea, todo en su justa medida.
Totalmente deacuerdo.Cita:
Iniciado por ganovegano
Este artículo derriba muchos mitos sobre la miel y la pone en su sitio: La miel de abejas es un excelente alimento para las abejas, no para el hombre