Ayurveda y vegetarianismo

Buenos días a todos y todas! Por si os interesa, en Veggieheart estamos dando charlas-talleres gratuitos para dar a conocer el ayurveda en Madrid. Aunque mucha gente no lo sepa, la dieta ayurvédica es eminentemente vegetariana, aunque puntualmente utilizan miel o leche de vaca por las propiedades que tienen. Sera una breve introducción al ayurveda, qué significa, cómo puede ayudarnos en nuestra vida, cómo podemos saber cual es nuestro pakriti o constitución personal, qué alimentos son nuestra medicina y cuales no lo son tanto y los beneficios del masaje ayurvédico sobre la salud. Si os interesa mandadme un mensaje o buscadnos en las redes sociales, estamos en facebook, twitter, instagram y en internet. Os esperamos!

Pero no existe nada llamado 'dieta ayurvedica', no? Ni masaje ayurvedico, ni música ayurvedica, ni meditacion ayurvedica.

El termino 'ayurveda' hace referencia a la medicina tradicional india. Y creo que a nada mas.

La comida o la dieta tradicional india se le conoce como comida o dieta tradicional india, no como dieta ayurvedica.

Corregidme si estoy equivocado.

Hola Nekete.... Me voy a tomar la libertad de corregirte como tú mismo pides. Efectivamente, el ayurveda es una de las medicina más antiguas de las que se tienen registro escrito (existen tres grandes tratados donde se describe la farmacopea, cirugÃ***a, ginecologÃ***a, toxicologÃ***a, etc). Te va a sorprender, pero el pilar de esta medicina es LA ALIMENTACIÓN. Los alimentos tienen unas cualidades y unos efectos determinados en nuestro organismo, y según nuestra constitución personal o pakriti (vata, pitta y kapha) con la que nacemos, no todos los alimentos son igual de beneficiosos para todas las personas. Por ello, sÃ*** hay una dieta especÃ***fica para cada pakriti, que permite mantener la salud. De aquÃ*** viene el famoso dicho " que la comida sea tu medicina". Identificar la constitución de una persona es básico para diseñar la dieta personalizada. Si miras un poquito por internet verás que hay cientos de páginas sobre este tema, y si vas a Kerala, la cuna del ayurveda, en el sur de la India, en cualquier centro ayurvédico identificarán tu pakriti y te dirán qué alimentos te conviene tomar y cuáles evitar. Respecto a lo del masaje, por supuesto que existe el masaje ayurveda o abyanga, basado en el uso de aceites y decocciones de plantas medicinales que se aplica al cuerpo no sólo como relajación si no como parte de programas terapeúticos donde además se incluyen dieta, yoga y meditación. Si tienes más dudas, te invito a nuestro taller, puede que te sorprenda!... Un saludo!