Si lo soy. Como que nos quitaron el lujo?
Sea lo que sea yo no solo he dejado de consumir carne, tampoco consumo azucares y quiero dejar las harinas..
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El azúcar también no es sostenible:
http://environment.about.com/od/pollution/a/sugar.htm
http://www.nature.com/nclimate/journ...imate1325.html
Bueno para picar están los frutos secos,frutas abrillantadas, maní, palitos, papas fritas,tutuca,algodón de azúcar, etc... (que contengan aceite y sal) también podes pedir pizza de cebolla sola (sin queso) cuando vas con amigos. También si vas a la dietética venden barras de cereal con quinoa, y unas con frutillas que son veganas (fijate los ingredientes), y si vas a un Starbucks al frappuccino lo podes pedir con leche de soja sin crema. (acá en Argentina yo consigo) Espero que no se te haga tan difícil :/
Bueno además de que hay algunas heladerías donde venden helados de soja!! ^_^
Espero te haya podido ayudar.
También para hacer postres (no se si va con el tema pero te lo dejo) Tenes dulce de leche de soja, chocolate vegano,mayonesa sin huevo, Queso crema de soja, son productos de la marca (Mi Soja), miel de caña, y crema vegetal, también las mermeladas. Y si vas a las ferias veganas vas a ver que hay de todo ^_^
Estupenda idea ^_^ yo estoy haciendo ya hace un año lo mismo y también he deajodo la sal. Bueno una ves cada tanto como fideos integrales pero la verdad es que la idea viene muy bien. Y el azúcar blanco pufff un enemigo, y si no es integral no la consumo. Capas que lo que no puedo dejar de consumir es el aceite pero bueno por ahora me gustaría más adelante ver el hecho de ser Crudivegana pero de apoco!! ^_^
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Hay muchos aceites prensados en frío, así que son crudos.
Me parece que estáis olvidando a quién contestáis, un chico supongo que normal, que lleva dos semanas con esto y que quiere saber qué picar. Respuestas como: "frutos secos, patatas fritas, palomitas, gusanitos, hay galletas veganas" son adecuadas. "Yo no tomo sal, yo no tomo azúcar, estoy dejando la harina y hasta el aceite" no tiene nada que ver aquí.
Lechuga, incluso en los lugares más remotos se puede comer vegano, en muchas pizzerías puedes pedir que no te pongan el queso, en el burger supongo que puedes pedir la hamburguesa sin la carne y que te pongan más lechuga tomate y cebolla. Parece una tontería, pero con ketchup y patatas fritas es solución. Y suele haberensaladas. En los kebabs hay falafeles.
Completamente de acuerdo con Solalux