Las mejores suplementos alimenticios para vegetarianos

Las dietas vegetarianas brindan una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes importantes, especialmente fibra, magnesio, potasio y vitamina C.
Pero, es importante considerar que cualquier dieta que excluya grupos de alimentos, como la carne, los productos lácteos y el pescado, corre el riesgo de sufrir carencia de distintas vitaminas, en este contexto, la adecuada combinación de los alimentos es un importante aliado, para aprovechar al máximo cada nutriente.
Además, los suplementos alimenticios pueden ser una opción muy beneficiosa a una dieta vegetariana porque ayudarán a satisfacer las necesidades de nutrientes específicos, importante como fuente de energía, una mentalidad positiva, un sistema inmunológico saludable.

Las dietas vegetarianas están basadas en plantas y tienden a excluir la mayoría o todos los productos de origen animal, incluyendo carne, pescado, aves de corral, y a veces productos lácteos, huevos y miel, dependiendo del tipo específico de dieta.
Los suplementos alimenticios pueden ser beneficiosos porque ayudan a llenar los vacíos en la dieta al proporcionar vitaminas y minerales clave que pueden ser difíciles de conseguir. Algunos de los mejores suplementos para vegetarianos incluyen: vitamina B12, vitamina D, calcio hierro, zinc, ácidos grasos omega-3, proteína en polvo.

¿Cuáles son los mejores suplementos alimenticios para vegetarianos? Algunos de los suplementos vegetarianos más importantes incluyen B12, calcio, zinc y hierro, ya que estos nutrientes esenciales son más abundantes en los alimentos de origen animal.

Vegetariano vs veganos
Los términos dieta vegetariana y dieta vegana pueden ser confusos para algunas personas porque no siempre está claro en qué se diferencian los dos.

Si bien ambas se consideran dietas basadas en plantas, una dieta vegana es un poco más restrictiva en general, ya que una dieta vegana excluye todos los productos de origen animal, incluyendo carne, pescado, aves de corral, huevos, productos lácteos e incluso miel.

Una dieta vegetariana, pero puede incluir lácteos y huevos (hay diferentes nombres para describir cada tipo de dieta vegetariana, como una dieta lacto-ovo que incluye más variedad). En general, los hábitos alimenticios de los vegetarianos pueden variar ampliamente, por lo que este término en realidad cubre un espectro de dietas.

Dado que ambas son formas de alimentación basadas en plantas, lo ideal es que cualquier persona que siga estos planes de alimentación se centre en llenarse de alimentos vegetales saludables como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, nueces y semillas. Esta es la mejor manera de asegurarse de que está satisfaciendo sus necesidades de diversos nutrientes, aunque los suplementos vegetarianos también pueden ser útiles.

Beneficios de una alimentación basada en plantas

Contribuye con el mantenimiento de un peso saludable
Se cree que las dietas basadas en plantas ayudan a las personas a mantener índices de masa corporal más bajos y pueden ayudar a mantener un peso saludable general, que se ha vinculado a la salud en general.

Una alta ingesta de fibra de alimentos vegetales como verduras, frutas, cereales integrales y legumbres también puede ayudar a que se sienta lleno entre las comidas, que es una estrategia inteligente para controlar la ingesta de calorías sin privación.

Contribuir a la salud metabólica y los niveles saludables de azúcar en la sangre
Una dieta de dieta de nutrientes que es alta en alimentos beneficiosos como verduras, frutas, hierbas y especias puede ayudar a promover niveles saludables de azúcar en la sangre que ya están en el rango normal.

Contribuye en la buena salud cardiovascular
Las dietas basadas en plantas se asocian con niveles saludables de triglicéridos, colesterol total y colesterol LDL (malo), además de que pueden ayudar a promover niveles saludables de presión arterial.

¿Qué vitaminas debo tomar si no como carne?"
Tomar suplementos alimenticios puede ayudar a asegurarte de que estás recibiendo los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable, incluso si decides evitar alimentos como la carne, el pescado, los huevos y las aves de corral.

Cuando se evitan la mayoría o todos los productos de origen animal, hay investigaciones que sugieren que las personas pueden ser más propensas a quedarse sin algunos de los siguientes nutrientes como por ejemplo, las proteína/ciertos aminoácidos, hierro, zinc, vitamina B12, calcio, selenio, yodo, ácidos grasos omega-3
Si bien los suplementos alimenticios no deben usarse para reemplazar una dieta saludable, algunos de los mejores suplementos para vegetarianos pueden complementar una dieta completa rica en alimentos nutritivos a base de plantas.

Los mejores minerales y vitaminas para vegetarianos
Ciertas vitaminas y minerales parecen ser especialmente beneficiosos para aquellos que siguen dietas vegetarianas.
Algunos de los mejores suplementos vitamínicos para vegetarianos incluyen:

Vitamina B12
Entre los mejores suplementos para vegetarianos se encuentra la vitamina B12, que a menudo se recomienda para aquellos que evitan los productos de origen animal porque no se encuentra en los alimentos vegetales, con la excepción de algunas algas y levaduras nutricionales.

B12 es importante para muchas funciones, incluyendo facilitar la producción normal de glóbulos rojos, metabolismo celular y síntesis de ADN, así como apoyar la función cognitiva saludable.

¿Cómo obtienen los vegetarianos B12? La mejor manera es tomando un suplemento vegano de B12 (como en forma de metilcobalamina), que generalmente se hace a través de la fermentación bacteriana. B12 se puede tomar como una cápsula, cápsula o en otras formas.

Vitamina D
El cuerpo humano sintetiza la vitamina D cuando la piel desnuda entra en contacto con la luz solar. Sin embargo, debido a que muchas personas no pasan suficiente tiempo al aire libre bajo el sol durante todo el año, los niveles bajos son una preocupación creciente, especialmente porque no hay muchas fuentes dietéticas de vitamina D.

Un suplemento de vitamina D puede ayudar a elevar los niveles entre aquellos que pasan la mayor parte de su tiempo en interiores y evitar alimentos como la leche, los productos lácteos y el pescado.

Calcio
El calcio ayuda a apoyar la salud esquelética y la salud cardiovascular, sin embargo, para las personas que evitan los productos lácteos y no comen regularmente otras fuentes de calcio como verduras de hoja verde y nueces / semillas, puede ser difícil obtener lo suficiente.

Hierro
Aunque una cierta forma de hierro se encuentra en algunos alimentos vegetales como las verduras de hoja verde y las algas marinas, las mejores fuentes de hierro altamente absorbible son los alimentos de origen animal, como la carne, las vísceras y las aves de corral de carne oscura.

Para ayudar a asegurarse de que está recibiendo lo suficiente para apoyar los niveles de energía saludables, tomar un suplemento de hierro o multivitamínico que incluye hierro es aconsejable si se adhiere a una dieta basada en plantas. Esto puede ayudar a apoyar la salud cognitiva y reducir la fatiga, y apoya la fertilidad saludable, la salud prenatal y posparto entre las mujeres.

Zinc
Al igual que el hierro, el zinc es más abundante en alimentos como mariscos y carnes, aunque también se puede obtener de algunas legumbres, frutos secos, cereales integrales y semillas.

Suplementos principales
Además de las vitaminas y minerales anteriores, algunos de los mejores suplementos para vegetarianos incluyen:

Omega 3s (Versión Vegetariana)
Los ácidos grasos omega-3 proporcionan apoyo para un sistema cardiovascular saludable y para una función cognitiva saludable, sin embargo, puede ser difícil adquirir lo suficiente si el pescado y el marisco están excluidos de su dieta.

El aceite de algas es uno de los suplementos de omega-3 vegetarianos /veganos más comunes porque proporciona DHA y EPA, dos tipos de omega-3 que se cree que son más fáciles de absorber y usar por el cuerpo. También puede ayudar a satisfacer sus necesidades consumiendo fuentes vegetales como semillas de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo, aceite de oliva y nueces.

Proteína vegetal
Independientemente del tipo de dieta que siga, la proteína es importante para funciones que incluyen la construcción de masa muscular y el apoyo a los niveles de energía para la salud.