Chips de espaguetis de mar (V)
Platos con algas
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 40 grs. de Algas Espaguetis de mar
- harina integral (o harina de arroz)
- sal gruesa
- aceite de oliva
- jugo de limón
Elaboración:
Dejar en remojo el Espagueti de mar durante 30 min. Colar y pasar por harina en el mismo colador. Poner bastante aceite en una sartén y cuando esté caliente, freír las algas rebozadas hasta que estén crujientes. Sacarlas y dejarlas escurrir sobre papel absorbente. Luego añadir un poco de sal.
Se pueden regar con un poco de zumo de limón y comer calientitas
http://www.vegetarianoscastellon.org/