Patés, quesos, untables
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 200 gramos de aceituna verde
- Vinagre de Módena
- Aceite oliva virgen
- Sal
Elaboración:
Deshuesamos las aceitunas y las machacamos en un mortero.
Añadimos un chorrito de vinagre de modena, otro de aceite y sal.
Volvemos a machacar en el mortero, para ligar y listo
