Magdalenas de coco y nueces (V)

Magdalenas de coco y nueces (V)

http://fotos.subefotos.com/6efa89686...0e6321024o.jpg

Postres y Dulces

Apto para Vegetarianos, Veganos y golosones varios :D

Ingredientes: (salen unas 16 del nº8)

• 240 ml. de leche de arroz
• 180gr. de azúcar integral de caña
• 80 ml. de aceite de oliva virgen extra
• 200 gr. de harina de repostería
• 50 gr. de Maizena
• 50 gr. de coco rallad
• 50 gr. de nueces troceadas
• 1 sobre de levadura química
• fideos de chcolate para decorar (opcional)

Elaboración:


En un bol batimos los líquidos con el azúcar: la leche y el aceite.

En otro bol mezclamos la harina tamizada con la levadura y el coco rallado.

Calentamos el horno a 180 ºC.

Mezclamos bien con unas barillas y agregamos las nueces en trocitos.

Ponemos la masa en los moldes de magdalenas llenando 3/4 partes del mismo.

Horneamos unos 15-20 minutos o hasta que las pinchemos con un palillo y salga limpio.

Dejamos enfriar y decoramos con fideos de chocolate, o azúcar glass, o lo que más os guste :p

http://fotos.subefotos.com/079bf9d04...6eb7e560fo.jpg

Podéis ver la receta original aquí.

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o

mmm, rico, rico!!!! :)

¡Qué rico!

Cita:

---

Iniciado por Chaia

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o

---

Hola!! Yo las compré en mercadona y pone número 8, las normales:p

¡Por Dios Bruma, que estamos en plena operación bikini!
Creo que no voy a poder resistirme a estas magdalenas.

Voy a intentarlo esta tarde, aunque... probaré con leche de soja ^^ (es por gastar los papelitos).

Cita:

---

Iniciado por Chaia

Esas las voy a hacer. Qué pinta más buena.
Ahora, para necios como yo, ¿del número 8? ¿Es el tamaño del papelito? :o

---

Es el papelito, las compré en Mercadona

Cita:

---

Iniciado por Crisha

mmm, rico, rico!!!! :)

---

siiiii muy ricas

Cita:

---

Iniciado por Riply

¡Qué rico!

---

jejejeje

Cita:

---

Iniciado por canaria

¡Por Dios Bruma, que estamos en plena operación bikini!
Creo que no voy a poder resistirme a estas magdalenas.

---

bueno, bueno canaria, es que yo no llego a esa operación, ni de coña jajaja

Cita:

---

Iniciado por Sampablo

Voy a intentarlo esta tarde, aunque... probaré con leche de soja ^^ (es por gastar los papelitos).

---

¿Te salieron? Espero que sí ;)

"¿Te salieron? Espero que sí ;)"


jajajajaja pues :corte:, me "salieron" riquísimas, pero no todas las magdalenas sobrevivieron, creo que las cargué mucho, y antes de meterlo en el horno, varias empezaron a ¡desmoronarse!, así que nada, tuve magdalenas por un lado y una especie de "torta" por otro, pero muy guenas. Y eso que lo batí a mano con unas barillas manuales!

Yo también las batí a mano y tb se salieron algunas, las llené mucho jejejejeje