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Hola, he empezado con una nutricionista y le comenté que me gustaría ganar un poco de masa muscular y tonificar el cuerpo. En la dieta que me ha hecho hay soja todos los días en sus distintas variedades como la leche, el yogur, el tofu o la soja texturizada. Mi duda es si un exceso de soja es perjudicial y si hay alguna otra forma de conseguir la proteína, además de con las demás legumbres.
No creo que sea necesaria tanta soja, no creo que sea malo en ningún sentido, pero qué aburrimiento. A mí la leche de soja solo me gusta con sabores y no todas, y los yogures solo de chocolate. Como ambas cosas van cargadas de azúcar las evito bastante (sobre todo la leche que no la pruebo, a los sojayun de choco me resisto menos) Tofu y soja texturuzada, tomo varias veces a la semana, pero no todos los días. ¿Por qué crees que te ha sugerido tanta soja? ¿No te gustan los platos de legumbres de cuchara? ¿O en hamburguesa?
No es que no me guste, es que al intentar crear músculo necesito incrementar el número de proteínas y a base de legumbres no llego a dicha cantidad. ¿Sabes si todas las leches tienen una cantidad similar de proteínas? Es por probar alguna otra variedad. ¿Cuál me recomiendas ?Cita:
Iniciado por Solalux
las leches apenas tienen proteinas yo estoy tirando de suplementos para ganar musculo por que conseguirla solo comiendo te va a costar una barbaridad
La que más proteínas tiene es la de soja...Cita:
Iniciado por NewVegan
En mi humilde opinión, la que mejor puede orientarte si el consumo excesivo de la soja es perjudicial o no, es tu nutricionista, sin embargo hay mucha información sobre la soja y sus propiedades y beneficios, que después de leerla te puede quedar mas claro si el consumo excesivo de la soja es perjudicial.
No creo que sea necesaria tanta soja, no es que sea malo en ningún sentido, pero qué fastidio.
Todo en exceso es malo, la soja tambien.Cita:
Iniciado por Camila Ferreira
Habla con tu nutricionista para que varie la soja por otros alimentos con proteina.Cita:
Iniciado por NewVegan
Tambien te puedes suplementar con batidos de proteina, de guisante, de cañamo o de arroz.