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Tarta veraniega facilísima
Receta vegana
Categoría: Postres y Dulces
Para 8 personas
Ingredientes:
- 9 melocotones/duraznos
- 1 litro del zumo de melocotón/durazno
- 10 g de agar-agar
- especias para decorar
o
- 2 mangos
- 1 litro de zumo de sandía
- 10 g de agar-agar
- chocolate vegano rallado para decorar
o
- 1 piña
- 1 litro del zumo de piña
- 10 g de agar-agar
- canela para decorar
Elaboración:
Se corta la fruta en los pedazos y se pone en un recipiente bonito de vidrio o de cerámica. El zumo se mezcla con agar-agar y se lleva a ebullición. Se deja enfriar un poco y se vierte sobre la fruta. Al momento de empezar a hacerse sólida la superficie empezamos a decorar.
Comentarios Adicionales: - Se puede hacer de cualquier fruta y de varios colores, sólo personalmente prefiero los platos más simples posibles para poder disfrutar de su sabor verdardero.
- Es buenísima para la gente que la fruta natural no considera una comida o un postre porque por lo menos en este modo puede disfrutar de ella.
- Aquellos que todavía la consideran muy ligera pueden simplemente agregarla encima de algún postre más pesado y hacerlo así más refrescante.
