Embutidos vegetales, cuales me recomiendan?
Hola a todos!he descubierto este foro hoy y me parece muy bueno y completo, me he hecho vegetariana hace un mes, así sin mas, un día amanecí decidida y llevo 1 mes , pensé que iba a ser mas complicado para mi, ya que provengo de una familia en la cual solo se comía carne como plato ppal, y si faltaba la carne algún día pues parece como si no estuviésemos bien alimentados, nada mas alejado de la realidad.
Todo lo llevo bien, porque desde que vivo sola, lo cierto es que la carne la compraba en el supermercado pero no la comía y allí se podía quedar en el frigo días y días y con el seitan me va de maravilla, lo preparo de diferentes formas y tengo que decir que me gusta mucho.
Pero mi problema es con los embutidos, era casi adicta al jamon, la mortadela, salchichas etc, esta ha sido la peor parte sin lugar a dudas de hacerme vegetariana, y en una botica donde compro el seitán, compré salchichas vegetales, pero les cuento que eran sencillamente horriblesssss :eing:, sabian muy mal, solo comi una y no me quedaron mas ganas, y quisiera saber si me pueden ayudar, diciendome si conocen una marca especial de salchichas, jamon, mortadela vegetales que sean buenos al paladar jejeje, se los agradecería muchisimo, porque encontrando los adecuados seria muy feliz jaja.
Saludos y muchas gracias por los consejos que aqui dan, ya que ayudan mucho a orientar a las personas que como yo estamos empezando en este mundo. :bien: