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Yo también tengo el hierro bajo, y aunque no tengo ningún problema (o eso me han dicho hace años) simplemente tengo que aumentar el consumo de alimentos con hierro, juntarlo con algo con vitamina C, y reducir alimentos que impiden que se asimile el hierro bien (te, café, que yo recuerde).
Sobre la vit.D eso será porque no tomas casi el sol?
El deficit de vitamina D lo tiene muchisima gente, independientemente de lo que coma (a mi madre omnivora le salió más bajo que a mi). La única persona que conozco que no tenia deficit cuando se lo miró es nudista y se pasa todos los fines de semana en la playa, incluso en invierno si no hace mucho frio.
Yo creo que es un problema de estilo de vida (no somos topos pero pasamos casi todo el dia bajo techo), así que me tomo el suplemento junto con el de B12 y no le doy más vueltas.
En los análisis que me hice hace 7 meses no me hicieron las vitaminas, así que en eso no puedo comparar. Solo sé que me ha bajado el hierro aunque esté dentro de los valores normales.
Personalmente, aparte de todo lo que te han dicho, la única manera de tener el hierro (y hemoglobina, transferrina, ferritina, etc.) bajo control que he experimentado (y siempre si no tienes ningún otro problema asociado, claro está) es consumir legumbres, pero en cantidad. Yo como un mínimo de 6 raciones de legumbres a la semana.Cita:
Iniciado por TryingAgain
los frutos secos, sobre todo las almendras, también aportan bastante. Pero siempre con fruta, sin lácteos, etc.
Yo vengo a añadir algo también por si acaso te puede ayudar con la clave de este problema. La vitamina A y el betacaroteno(que luego tu organismo convertirá en vitamina A) se absorben mejor con grasas, por si tuvieses una ingesta demasiado pequeña de ellas. Por otra parte no pones aquí el colesterol total, pero viendo el HDL y el LDL no creo que esté muy "pallá". Podría ser signo de desnutrición. Haz caso a los compis y ve a un nutri además de a tu médico de cabecera, sobre todo si quieres conservar eso de ser vegetariano ya que aunque en la facultad a día de hoy hay profesores que enseñan que una dieta vegetariana es perfectamente viable, en la práctica no enseñan ni cómo sería comer vegetariano de una forma correcta(así que mucho menos en situaciones patológicas). Dieta tradicional equilibrada/dieta mediterránea como mucho y tampoco se ve mucho tiempo. Así que si antes cuando eras omni estabas bien y ahora estás mal pues ya te lo has imaginado... por tu bien, con sus conocimientos y con toda su buena intención, sabiendo que no hay nutris en el sistema sanitario, hará lo que mejor sepa para remontarte.
Edito para comentar que con eso del signo de desnutrición, en el caso de que la tengas, no quiero decir que no comas ni nada por el estilo, puede tener otras causas como las que comentan los compañeros como la malabsorción que también podrían explicar las otras carencias.
Muchas gracias a todos por los comentarios. Voy a meditarlo.
Lagosuchus, que alegria leerte. Que tal te va? Espero que bien o muy bien o genial o asin :)
TryingAgain, también puedes trying again hacertelos de nuevo. Dile al medico que te encuentras bien a pesar de esos resultados y que te quedas mas tranquila repitiendo los análisis.
aparte de lo que te han dicho los compañeros, yo añadiria los venenos y toxicos cotidianos, ya sea de la farmacia, quimicos en la comida preparada, por ejemplo o bebidas quimicas como la cocacola que provoca anemia entre otras muchas cosas.Evita si puedes cosas refinadas y come integral todo a ser posible ecologico.
Come mucho vegetales crudos mientras mas mejor.El fuego mata los alimentos.
Come lo mas natural posible evitando cosas procesadas y desnaturalizadas con venenos químicos.
Los fermentos ayudan en la absorcion de los nutrientes.Hazte fermentos como el chucrut o jugo de col fermentada en agua de mar (Uno de los mejores probioticos del mundo y prepara en 2 minutos).Cuida tu flora intestinal evitando antibioticos y cosas que la destruyan.
A medida que el cuerpo se limpie poco a poco si se come correctamente tambien absorberá mejor todos los nutrientes.
Hace 7 años que no tomo antibióticos. La cocacola me encanta y en especial la peor de todas, la zero. La dejé hace un mes, a ver si consigo no volver a caer pq era casi como una adicción.
Cita:
Iniciado por TryingAgain
Las transiciones a una dieta sana, poco a poco, con calma, si se cae de nuevo en malos habitos el cuerpo suele reaccionar y avisasr con sintomas que algo va mal, entonces tienes mas motivos para dejar según que cosas que dañan la salud.
yo me hago un litro cada semana de este tesoro para la salud aparte esta muy bueno y me sirve de aliño:
https://esdesalud.wordpress.com/2015/02/21/jugo-de-col-fermentada-chucrut-sauerkraut-con-agua-de-mar/
lo bueno esque se prepara en 2 minutos y lo tienes listo en 3-4 dias.Muchos fermentos que venden en tiendas estan pasteurizados y desprovistos de vida.