Iniciado por
JustVegetal
Y mira que es fácil la veganesa...:)
Vamos a ver, sigue estos pasos:
50 cc de leche de soja
150 cc de aceite de girasol (con oliva sale muy fuerte)
1 poquito de sal
1 cucharada de vinagre de manzana
En un vaso de batidora pones la leche de soja, la sal y por encima el aceite.
Entonces metes el brazo de la minipimer hasta el fondo y sin moverlo de ahí empiezas a batir, enseguida verás que se emulsiona y va espesando, en ese momento subes y bajas el brazo a la superficie y al fondo hasta que esté integrada toda el aceite, pones el vinagre das dos subidas y bajadas más, y fin!
Sale! :bien: