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hola!!!
Hace unos meses decidí ser vegetariana para así cuidar mejor mi salud. Pero me doy con la ingrata sorpresa de que soy alérgica a los champiñones, o al menos eso parece. Es que cada vez que como algún plato con champiñones el estómago me da vueltas.. mi digestión se trastorna.... es posible ser alérgico? O será que en el super no los tienen bien almacenados?
Espero sus comentarios!
pues los champiñones tienen un hidrato de carbono que se llama trehalosa (y que sólo se encuentran en hongos y setas). Hay gente que es intolerante a la trehalosa, por un defecto congénito de trehalasa (que es la proteína que degrada este azúcar en el intestino)
A lo mejor es esto lo que te ocurre. Si te pasa con todas las setas, pues sí. Si es sólo con los champiñones, pues ni idea
Un besazo
MUAS
Ine´s
Por lo menos no son un alimento imprescindible... aunque a mi me supondria una tragedia, jejee:D
joer yo no podría vivir siendolo q putada... ve probando con distintos tipos de setas..
un saludo!!!
:O una vida sin champiñones!!! ufff xungo aunque supongo que me acabaria acostumbrando... ami me dieron alergia las nueces... :S raro, pk siempre habia comido, pero... las volvere a probar! quizas solo fue momentaneo xD
A mi directamente no me gustan ni las setas ni los champiñones. Y el tofu, la leche de soja... tampoco (solamente me gusta la germinada y las judías tal cual cocinadas).
Los champis son los hongos que menos me gustan, de hecho prefiero las versiones secas, duran más y tienen un sabor a "no sé que" que me encanta :) Prueba con otro tipo de setas secas a ver. Los de mi super siempre huelen muy fuerte y tienen un sabor raro: entre putrefacto y tierra... no sé si ese será su sabor característico.
Pues aqui el menda es alergico a las pipas de girasol( a la planta claro,como a toda la familia) y en el momento que lo descubri casi me voy para el otro barrio:eing:
Y es que antes no lo era. Pues un dia me compre en un mercadillo una buena bolsa de pipas peladas...y ea,a engullir puñados de pipas y del shock que me dio por poco no lo cuento.Me hice las pruebas y efectivamente eran las pipas.
Asi que....me pase el maiz frito:D:D
A mi los champiñones me gustan mucho, por suerte no tengo alergia a los champis xD :D:D
A mí en principio ningún alimento me da alergia aunque creo que si los champiñones me la diesen, los echaría mucho de menos... Mis ánimos!
Mi perro también tiene alergia a los champis :D
No sé, a mi tampoco me gustan tanto. Espero que sólo sean los champiñones!!
Debo corregir mis palabras una vez más :p Los champis en estofado de soja texturizada están de muerte :DCita:
Iniciado por Mowgli
A Putrefacto? En donde compras tu? Porque los que yo compro no tienen ese olor XDCita:
Iniciado por Allan
Yo creo ser alérgica a los champiñones. Se me inflamó el intestino (aunque quizás eso se debiera a un exceso de fibra XD). De cualquier forma sí puedo comer setas.
Pues a mi la mayoría de alergias me desaparecieron al tiempo de ser vegano :D
yo soy vegana y todo lo relacionado con setas y champiñones me da mucho asco. No soporto esos alimentos y no los como :D
Llevo años siendo vegana y no me he muerto de momento...
Y a mi! No solo eso, ahora ademas puedo ver mejor, tengo telepatia, telekinesia, telepizza y avena kinesia.Cita:
Iniciado por cucablacko
juaaasssssssss ... nos hemos levantado más graciosos que de costumbre?? (sí, es pregunta retórica :P)
A mí los champiñones me encantan, pero es que poca cosa hay que no me gusta, espero no desarrollar ninguna intolerancia :(
Hola , ya se q esto tiene actividad desde hace tiempo, pero buscando sobre l tema encontre este hilo. El tema es que he notado q cada vez como champis me pongo malissima con la barriga y me da diarrea, antes pensaba q no los lavaba bien o yo q se, he seguido comiendolos a ver y hoy estoy fatal después de unos champis al ajillo de mi madre, si tengo esta intolerancia, llo q ko entiendo es q no me pasa con los de lata nincon las setas ostra es lo q como... Alguien tiene informacion?