Mug cake de chocolate fitness
Para 1 Persona (VEGETARIANOS)
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 30gr de harina de avena sabor chocolate
- Fruta
- Frutos secos
- Sirope de agave (o miel, sirope de arce…)
Preparación:
En un bol, batimos las claras con unas barillas hasta que queden a punto de nieve.
Una vez tengamos las claras montadas, las traspasamos a un bol grande y vamos añadiendo la harina poco a poco, mezclándolo todo con cuidado para que no se “desmonten” las claras.
Es importante que el bol sea más grande de lo que ocupa la mezcla porque al cocerlo en el microondas va a crecer.
Ponemos el bol en el microondas 2 minutos al máximo. Depende del microondas va a tardar más o menos así que es mejor ponerlo menos tiempo e ir aumentando para que no quede demasiado seco.
Una vez hecho lo volcamos en un plato y añadimos los toppings que más nos guste.
¡Listo!
