Granizado de kiwi a la menta (V)

Bebidas, batidos, zumos

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4 personas

• 8 kiwis maduros.
• 1 lima en rodajas.
• El zumo de 1 lima.
• Hojas de menta.
• Agua mineral.
• Azúcar integral o melaza para endulzar (opcional)

Elaboración:

Llena una cubitera con agua mineral y una hoja de menta en cada uno de los espacios de la misma.
Reserva en el congelador para que se formen los cubitos de hielo.
Pela los kiwis , trocéalos en dados medianos y ponlos en un bol amplio.
Rocíalos con el zumo de la lima.
Añade los cubitos de hielo y tritura hasta obtener un batido con trocitos pequeños de hielo.
Si se usa añade el endulzante elegido (prefiero no añadirle azúcar a la fruta).
Corta la lima en rodajas , coloca una en el borde de cada vaso y sirve con el granizado y hojas de menta fresca .