Granizado de horchata y albaricoques (V)
Recetas de verano: un refrescante granizado de horchata y albaricoques
Apto para veganos
Categoria: Zumos, bebidas...
Ingredientes principales:
- 1/2 litro de horchata concentrada
- 200 gr. de albaricoques
- 100 gr. de mermelada de albaricoque
- Menta
Para preparar el granizado:
* Lo primero que tenemos que hacer es congelar la horchata para conseguir un granizado.
* Los albaricoques los picaremos en brunoisse y los mezclamos en frío con la mermelada para enriquecerla.
* Para presentar nuestro postre, utilizaremos un vaso de zurito decorándolo con brotes de menta.
http://estaticos.20minutos.es/img/2009/07/28/986692.jpg
http://www.20minutos.es/noticia/4909...cocina/verano/
