Flan de baccio con galletas (V)
Para VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 500 ml de leche vegetal
- 1 cucharada de leche veg en polvo (opcional)
- 40 g de chocolate puro (yo uso este)
- 1-2 cucharaditas de café descafeinado (yo compro uno de Tierra Solidaria)
- 1/2 cucharadita de canela
- 40 g de avellanas crudas picadas
- 4 galletas tipo María trituradas (en trocitos pequeños, no polvo)
- 2 cucharadas de sirope de ágave
- 1 y 1/2 cucharaditas de agar agar en polvo
Preparación:
En un cazo ponemos la leche y derretimos el chocolate, dejamos espesar un poco y añadimos el resto de ingredientes. Removemos bien y metemos en moldes o vasitos. Dejamos enfriar unas dos horas (meter en el frigo en cuanto se pueda) y ya está. Más fácil imposible.