Decididamente es que hay gente que tiene buena mano para
la cocina y otros que no... aunque, como en todo, la práctica
es un poco lo que más importa... yo soy bastante principiante...
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Pues ya me he hecho una mortadela, ha quedado genial!!
¿podeis darme ideas de recetas para hacer con la mortadela?
Gracias!!
Donde puedo comprar el agar agar?. Vale con gelatina neutra?.
Gracias!
El agar-agar se disuelve en caliente y solidifica en frío.
El agar-agar creo que lo puedes encontrar en herbolarios o en su web: http://www.pro-na.com/
¿Alguien hizo la receta solo con semillas de girasol? Porque acá anacardos no sé dónde conseguir, jamás vi en mi vida :P ¿O quizás es mejor que la haga mitad girasol mitad almendras u otro fruto seco?
Ayudaa, gracias :D