Bar El Rastrel (Salamanca)
Minwiki nos informa que en Salamanca existe el Bar El Rastrel
calle del Grillo, Salamanca
Tiene tapas veganas y la cerveza es artesanal de la zona.
http://elrastrel.blogspot.com.es/
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La Casona del Vino, Candelaria
Hola. Me presento. Mi nombre es Oliver y vivo en Arafo, Tenerife.
Soy el director comercial del Restaurante La Casona del Vino, en Candelaria.
En este restaurante desde hace tiempo ofrecemos comidas vegetarianas/veganas a aquellos que lo pidan, puesto que adaptamos al momento nuestros platos manteniéndolos exquisitos.
Ahora estamos a punto de dar un salto adelante porque compartimos la filosofía vegana y creemos que debería ser promovida y adoptada por todos los restaurantes.
Para ello, estamos en pleno proceso de creación de una extensa carta para veganos/vegetarianos y ya tenemos creados algunos platos.
He subido una foto de ejemplo, pero como no sé si la podrán ver, les pongo el enlace donde les muestro uno de los primeros, verduras a plancha con seitán también a la plancha.
Pueden ver las fotos en nuestro facebook: www.facebook.com/lacasonadelvino
Nos gustaría saber qué les gustaría encontrar en un restaurante vegeatariano. Más que platos o ingredientes, que me cuenten qué tipo de cosas agradan y desagradan para poder así adaptarnos y tratar de llevarlas a cabo.
Un saludo y mil gracias,
Oliver.