Lentejas con arroz (V)

Receta thermomix

Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/200...thermomix.html

Lentejas con arroz

INGREDIENTES :

• 1 cebolla
• 2 ajos
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• 50 grs. de aceite
• 350 grs. de lentejas pardinas
• 1 patata en trozos
• sal
• pimentón
• laurel
• 1 l. de agua
• 50 grs. de arroz

PREPARACIÓN :

- Poner en el vaso la cebolla , los ajos , el pimiento , la zanahoria y el tomate , trocear 2 segundos , velocidad 5 .

- Añadir el eceite y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Triturar 15 segundos en velocidad 5 - 10 .

- Poner la mariposa en las cuchillas e incorporar el resto de ingredientes , menos el arroz , y programar 20 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Añadir el arroz y programar 13 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Dejar reposar unos minutos y servir