Dietas vegetarianas y obesidad

Pues se me ocurrió hacer un hilo que anime a quienes padecen obesidad a seguir una dieta vegetariana. Para ello podíamos dejar información y experiencias de obesos que han mejorado o recuperado la salud con una dieta vegetariana.

Dejo aquí un ejemplo.

Dr. Oz Turns Meat-Eating Cowboy Vegan

http://img187.imageshack.us/img187/1198/cawboyobeso.png

Hemos realizado previamente una serie de sesiones de la presentación del Dr. Oz, en la que se desafió a un vaquero amante de la carne llamado Rocco a hacerse vegano, con el fin de salvar su vida.

Esto es lo que le sucedió a Rocco después de 28 días como vegano - y el resultado impresionante de perder 30 libras (13 kg y 607 gr) fue sólo el comienzo.

VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=FKYPSPUQvr4

Raw Food Weight Loss

http://www.rawveganbooks.com/images/...mallersize.jpg

Angela Stokes en la BBC. Angela habla acerca de su notable transformación de pérdida de peso con alimentos crudos. Perdió alrededor de 160 libras (72kg y 574 gr) con un estilo de vida crudo y ella comparte este poderoso mensaje de salud con el mundo en su sitio http://www.rawreform.com

VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=lNvHOiQB4jA

LOVINGRAW 1: Man Loses 125 lbs on Raw Food

http://www.lovingraw.com/storage/Bef...=1254784502993

Presento mi historia con fotos de un antes y después y una breve biografía sobre cómo he perdido 125 libras (56 kg y 699 gr) y cambié mi vida con alimentos crudos.

Hasta la fecha he perdido cerca de 200 libras (90 kg y 718 gr) con el estilo de vida de alimentos crudos! Más videos están por llegar así que permanezca atento y suscríbase en mi página de YouTube y en mi sitio web lovingraw.com!

VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=f1RgkVpYDeo

Raw Food Weight Loss -Over 115lbs Released Interview with Chef Dina Knight

http://www.greenivore.net/downloads/...beforepics.jpg

http://www.greenivore.net/downloads/...atoday3pic.jpg

Chef Dina Caballero ha perdido más de 115 libras (52 kg y 163 gr) y pasó de una talla 24 a talla 8. Éstos son algunos breves clips de una entrevista reciente tal como fue creado para un remolque de alimentos crudos para un programa de televisión.

Visita http://www.greenivore.net o http://www.elivinghealth.com para aprender más acerca de Chef Dina

Slow things down with a Fast

http://www.vegsource.com/assets_c/20...80x210-415.jpg

I'm a 55 year old man with a history of heart disease. About 6 weeks ago I had hit the wall with regards to losing the weight I gained after my heart attacks.

I began to research once again for a way to win this battle. What began to make sense to me was that I had lost touch with my body and all understanding of what real hunger felt like, so how was I to reconnect, was my next question.

My decision was to fast and give my body a chance to clean things up inside me. Today I am on day 17 of a 21 day water only fast. My success is assured and as it comes to a close I believe I am entering into a state of natural hunger for the first time since I was 19 years old.

With that I have decided that I will begin a whole foods lifestyle. No more meat, of any kind. I've spent the last few days buying vegan and vegetarian cookbooks as well as a book on food combining. I've been to our local health food store that has continued doing business for 3 years now, even though the population of our town is just over 17,000 people. I guess a lot more people than I thought are beginning to eat healthy foods. I'm very excited about this.

Until now I just thought I was getting old. It turns out that the food I was eating was making me old and killing me slowly. Now with my body all cleaned out, I'd be a fool to go back to eating the way I use too.

I really appreciate this community and hope to learn a lot from you veterans. If you'd like to see my daily progress on my 21 day fast you can go to http://www.musicpuppet.com and watch my YouTube Video that I post each day.

Fuente: http://www.vegsource.com/community/2...th-a-fast.html

Estoy de acuerdo que la dieta vegetariana puede ayudar a la gente obesa a dejar de serlo; pero creo que no hay que vincular vegetariano = perdida de peso; por que si ya estamos mal mirados socialmente imaginate encima nos diarian que si estamos anorexicos, que lo hacemos por capricho... Que una persona deje de comer animales por uno u otros motivos siempre me parece positivo para los animales; pero tampoco creo que el vegetarianismo se pueda llevar a la larga como una "moda" para perder peso.

De hecho el otro dia una compañera de la facultad a la que le comentaba uqe soy vegeta, me dijo: "Ay y eso por que? Si tu ya estas delgada" En fin.

De hecho hay quien engorda porque sustituye la carne por más calorías en forma de cereales o legumbres que no quema. En todo caso habría que explicar que dentro del vegetarianismo, como en cualquier modelo de dieta occidental, hay recursos para adelgazar elaborando unos menús bajos en calorías. En nuestro caso dando prioridad a las frutas, hortalizas y verduras frente a los cereales y legumbres... a grosso modo.

Cierto que es mala vinculación vegetarianismo = delgadez, en este foro abundamos los ejemplos contrarios.

Otra cosa es, que en dietas de adelgazamiento o mantenimiento, sea mucho más aconsejable el hecho que sean vegetarianas por los motivos que todos sabemos.

Pero vamos al ejemplo que siempre pongo, un vegano será coherente al 100% con sus ideas alimentandose a base de patatas fritas con ketchup y veganesa, pero ni estará delgado, ni mucho menos, sano.

Salut!

Cita:

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Iniciado por ZEN_ic

Raw Food Weight Loss

http://www.rawveganbooks.com/images/...mallersize.jpg

Angela Stokes en la BBC. Angela habla acerca de su notable transformación de pérdida de peso con alimentos crudos. Perdió alrededor de 160 libras (72kg y 574 gr) con un estilo de vida crudo y ella comparte este poderoso mensaje de salud con el mundo en su sitio http://www.rawreform.com

VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=lNvHOiQB4jA

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caramba, esta mujer ha pasado de Betty la fea a Betty la guapísima

Si q ha mejorado, no solo en salud, a mi gusto

Cita:

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Iniciado por Snickers

caramba, esta mujer ha pasado de Betty la fea a Betty la guapísima

Si q ha mejorado, no solo en salud, a mi gusto

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He pensado lo mismo que tu:cool:

Me parece muy bien el tema,sobretodo quienes estamos interesado no solo en los animales y el planeta sino tambien en la salud de uno mismo,hay que amarse y respetarse.

De hecho hace tiempo puse el mismo tema en la seccion de ingles sobre personas que comen crudo y bajaron de peso,yo ahora soy crudivegana pero reconozco que cuando me hice vegana y comia vegana caliente al principio baje pero a los pocos meses engorde muchisimo por comer sin cuidarme porque mi meta era la lucha de los animales,pero eso no quiere decir que no engorde,asi sea que no comiera mucho,engorde igual,luego al comer crudo todo cambio,sobretodo mi porcentaje de grasa bajo,no me importa el peso pero si la grasa,no sirve de nada ser flaquita y tener mas grasa que alguien redondita,prefiero ser la segunda pero sana,igual no lo soy ya jaja.

Saludos.

Dr. Oz Turns Meat-Eating Cowboy Vegan

VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=FKYPSPUQvr4[/QUOTE]

Ya no funciona el link del vídeo.

Cita:

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Iniciado por raulomaroso

Dr. Oz Turns Meat-Eating Cowboy Vegan

VIDEO: [url]http://www.youtube.com/watch?v=FKYPSPUQvr4

Ya no funciona el link del vídeo.

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Normal, es que estas resucitando un hilo del 2009!

creo que aun puede verse en la página del tal doctor.

http://www.doctoroz.com/videos/rocco-returns

Que lastima que no se pueda ver el video u.u
Pero la verdad que es así... igual podes ser vegano y seguir teniendo sobrepeso, por eso siempre hay que cuidar lo que se come y preocuparse por el cuerpo de uno (: