Para que el arroz quede suelto, lo mejor es pasarlo varias veces por agua, antes de cocerlo, hasta que pierda el almidon, es decir, el aguan no salga blanca.
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Para que el arroz quede suelto, lo mejor es pasarlo varias veces por agua, antes de cocerlo, hasta que pierda el almidon, es decir, el aguan no salga blanca.
Te recominedo para que no se te pegue lavarlo antes de cocerlo para sacarle el almidón y también enjuagarlo al terminar la cocción con agua fría, para cortar la cocción y que no se apelmace todo en el colador