La cebolla, el ajo y las legumbres funcionan como antigripales naturales

http://www.larioja.com/agencias/2013...302091203.html

La cebolla, el ajo y las legumbres funcionan como antigripales naturales

Agencia EFE

Valencia, 9 feb (EFE).- La cebolla, el ajo y las legumbres sirven para aumentar las defensas del organismo y actúan como antigripales naturales, según un estudio del Instituto Tecnológico Agroalimentario al que ha tenido acceso Efe que también otorga esas cualidades a la remolacha, el brócoli, las coles de Bruselas y los cereales.
Estos alimentos tienen propiedades antivirales y bactericidas, lo que ayuda a quien los consume a aumentar sus defensas, según los nutricionistas de Ainia, que destacan que "una dieta saludable y equilibrada" ayuda al organismo a estar preparado para "prevenir y combatir" una gripe o un resfriado.
El cuidado de la alimentación es especialmente importante durante el otoño y el invierno, cuando el número de afectados por catarros, resfriados, infecciones respiratorias y gripe crecen de manera importante, con especial incidencia en los niños entre 5 y 14 años y en las personas que superan los 64.
La alimentación también puede servir para combatir los síntomas de estas infecciones, que se ven reducidos con el consumo de productos que contengan, sobre todo, propiedades antioxidantes, ya que permiten reducir las toxinas provocadas por la infección, fortalecer el sistema inmune y además, ayudar a reducir el tiempo del resfriado o la gripe.
Entre aquellos que se recomienda consumir, se encuentran los ricos en vitamina C, como la naranja, los limones o los pomelos; las verduras de hojas verdes oscuras como las coles o el brécol; y los que tienen vitamina A, como la zanahoria, el hígado o pescados como la caballa, que tienen propiedades antioxidantes.
También es importante añadir a la cesta de la compra alimentos ricos en proteínas, como los frutos secos, las legumbres o la leche desnatada, ya que el déficit de esta sustancia puede aumentar el riesgo de padecer infecciones.
La ingesta de líquidos es otra práctica muy importante, ya que beber mucha agua o zumos con propiedades antioxidantes como la naranja y el tomate, ayuda a evita la deshidratación, a la eliminación de mucosidad y a disminuir las toxinas.
Según el estudio, ingerir estos alimentos es perfectamente extensible a todos los grupos poblacionales dentro de una dieta saludable y en cantidades equilibradas recomendadas en función del aporte calórico de cada alimento.
Incorporando algunos de estos sencillos alimentos a la cesta de la compra habitual, siempre acorde a una dieta equilibrada, se consigue reducir el número de días los efectos y síntomas catarrales o gripales, según los expertos de AINIA. EFE

Se les olvida decir que el ajo o te lo comes crudo o no disfrutas de sus propiedades medicianales.

Nadie que tome ajo crudo con frecuencia se acatarra o acaba con gripe.

Cita:

Iniciado por nekete

Se les olvida decir que el ajo o te lo comes crudo o no disfrutas de sus propiedades medicianales.

Nadie que tome ajo crudo con frecuencia se acatarra o acaba con gripe.

Claro, porque los virus huyen despavoridos del aliento que se le queda. :D

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Iniciado por Walkiria

Claro, porque los virus huyen despavoridos del aliento que se le queda. :D

Eso solo ocurre cuando se mastica. :D

Juer... Pero si te los tragas enteros igual ni se digiere no?
Vamos, me imagino...

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Iniciado por cucablacko

Juer... Pero si te los tragas enteros igual ni se digiere no?
Vamos, me imagino...

Los puedes tragar a trocitos tambien. :)

Pones en un bol tomate en conserva (a trozos), ajo picado, un poco de perejil, aceite y sal. Flipas en colores.

Yo como de vez en cuando ajo hecho cachitos con un vaso de agua.

Esas propiedades se conocen desde, almenos, el tiempo de los romanos... Pero si lo dice la "Agencia EFE" será que es verdad :rolleyes:

Pues habrá que darle al ajo :D Aunque la verdad eso de tragármelo a cachitos como si fuera una pastilla me da un asco...valen igual las pastillas que venden en herbolarios?