Cocinar a la plancha

Mis padres me han regalado una plancha maravillosa, tenía unas ganas locas de tener una porque siempre me ha parecido que las cosas tenían otro toque.

La cuestión es que ahora que la tengo ¡no tengo ni idea de qué puedo cocinar en ella! Encuentro pocas recetas veg*nas y a mí me sacáis más allá de setas y... ni siquiera tengo idea de cómo hacerlas. Busco y desespero: ¿me recomendáis, por favor, recetas sencillas o más elaboradas (yo todo lo que venga con "manual de instrucciones", me atrevo a hacerlo ^^) para cocinar a la plancha? ¡Gracias! :abrazo:

Haz pruebas... yo cocinaría de todo... hasta le daría vuelta y vuelta a alguna fruta para algún plato tibio así rollo exótico jaja

A ver qué te parece esto: http://recetasdecocinablog.com/melon...-zumo-de-pina/ (cambiando la gelatina por agar agar, claro).

Um, fruta... mirad, eso no se me había ocurrido. Uf, el agar agar es el gran desconocido para mí :S