Smoothie de mango, zanahoria y mandarinas (CV)

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos.


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Ingredientes para dos personas:

• 1 mango
• 2 - 3 zanahorias
• 4 mandarinas
• 1 taza de agua

Elaboración:

1. Pelar y cortar los ingredientes e incorporarlo todo a la batidora. Rallar la zanahoria previamente para facilitar el proceso.
2. Batir los ingredientes, añadiendo el agua hasta lograr la textura deseada.
3. Tomar recién hecho.

Comentarios adicionales:

Batido muy rico en vitamina C y betacarontenos, perfecto para aumentar las defensas y hacer frente a los resfriados invernales. Ideal para tomar junto a suplementos o alimentos ricos en hierro, ya que la vitamina C favorece la absorción de este mineral.

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