Para OLV (si no se sustituye el huevo)
Categoría:Bocadillos, sandwiches y pitas.
Ingredientes:
- Soja verde (a ojo).
- Cebolla al gusto.
- Huevo.
- Ajo.
- Pan rallado.
- Sal
- Pimienta.
- Hierbas al gusto.
Preparación
Se hierve la soja, se escurre, se machaca y se deja en la nevera para que se enfríe. Le ponemos a la masa la cebolla el ajo, el huevo, pan rallado, sal, pimienta y hierbas al gusto.
*NOTA*
No he puesto las cantidades porque lo hago un poco a ojo.
