Buf, pues anoche lo probe y estaba riquisima, luego me hice otra con un poquito de pimiento y quedo muy buena tambien.
Ais es que como soy alergica al garbanzo, veo las tortillas de huevo y me chupo el dedo y veo las veganas y... ME MUERDO LA LENGUA.
Probare hacerla con patatas, cebolla y algo de calabacin para aligerar.