Por favor podeis ponerme recetas con bulgur que tengo un paquete en la despensa y no se que hacer con el.
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Por favor podeis ponerme recetas con bulgur que tengo un paquete en la despensa y no se que hacer con el.
Utilizalo como si fuese arroz. TAmbién se usa para el tabulé.
Yo lo uso para preparar cuscus en lugar de este, es más sabroso.
Para cocer, basta llevar a casi ebullicion el mismo volumen en agua, echas el bulgur, remueves con un poco de aceite y dejas reposar 5 minutitos.
En este enlace puse una búsqueda de bulgur, la mayoría de las recetas lo llevan como ingrediente (hay otras que salen en el listado simplemente porque alguien ha mencionado la palabra bulgur en el hilo):
http://www.forovegetariano.org/foro/...archid=2138157
Gracias a todos por la ayuda me pondre a investigar.
Te recomiendo especialmente las recetas de medio oriente que puse, salen en el listado del enlace que te pasé antes.
Ok gracias Veg:)Cita:
Iniciado por VeG