Hola!
quisiera conocer bien los distintos tipos de vegetarianismo y en qué se diferencian.
Hay más subgrupos dentro de éstos?
Muchas gracias!
Perdón de antemano si acaso este tema ya se ha repetido con anterioridad.
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Hola!
quisiera conocer bien los distintos tipos de vegetarianismo y en qué se diferencian.
Hay más subgrupos dentro de éstos?
Muchas gracias!
Perdón de antemano si acaso este tema ya se ha repetido con anterioridad.
Ovo viene de huevo y lacto de leche, por eso ovo-lacto-vegetariano es el que no come carne, pero sí huevos y leche. Es una forma de alimentación.
Vegano es el estilo de vida en el que se tiene como base el respeto a la vida de cualquier animal, e incluye una dieta en la que no se toma nada que venga de origen animal (ni carne, ni huevos, ni leche, ni miel, ni derivados), además no se viste con prendas cuyo tejido venga de animales, ni se usa productos que hayan sido experimentados en animales (perfumes, chapús, etc)
En realidad "vegetariano" es una palabra coloquial para que cuando la gente te pregunta, no andarte con rodeos ni tener que dar muchas explicaciones, un vegano y un ovo-lacto si les preguntan y no tienen ganas de rollos dicen "soy vegetariano" y ya está.
Aunque también es verdad que el término describe más a un ovo-lacto. Ya que el veganismo implica cosas que la palabra "vegetariano" no describe.
Vegetarianx se usa comúnmente como equivalente a ovolactovegetarianx, pero me parece un error..
-Vegetarianx es quien se alimenta de vegetales.
-Veganx es quien, además de una dieta exclusivamente vegetal, extiende a su vida la no utilización de animales, esto es; animales criadxs para ropa, entretenimiento, experimentación o mascotas...
-y luego eso, "ovo" es huevo, "lacto" son leche y sus derivados, "pisci" es pescado y sus combinaciones.
Solamente el veganismo conlleva la empatía, el respeto y la compasión por TODOS LOS ANIMALES.
Los demás términos van más destinados a la descripción de un tipo de dieta en la que predominan los alimentos de origen vegetal frente a los de origen animal, sin profundizar tanto en criterios éticos.
También estamos los interveganos, veganos éticos que compartimos el esperanto como segunda lengua y símbolos de unión.
http://www.interveganismo.net/
Es la nueva secta que llega!!! XD
hablas esperanto Zen?¿
Bueno, yo siempre he escuchado esta versión
http://www.defensanimal.org/vegetarianismo/
Pero la semana pasada comentaba Oscar Horta, q se podría decir q de esto entiendo un rato, q eso de vegetus es una interpretación erroneaCita:
.- ¿Qué es el vegetarianismo?
El término VEGETARIANO fue acuñado en 1842 en Inglaterra. La palabra “vegetariano” no surgió de “vegetal”, a pesar de su común etimología:
- “vegetal” viene del latín “vegetabilis”, que significa “que tiene el poder de crecer” y “vegetare”, que significa “crecer”.
- por su parte, “vegetariano” deriva de la palabra latina “vegetus”, que significa “completo, fresco, lleno de vida”, tal como se utilizaba en el antiguo término latino “homo vegetus”, aplicado a una persona vigorosa física y mentalmente.
Con este término, los vegetarianos ingleses intentaban dar un tono filosófico al tipo de vida que querían llevar. No estaban simplemente promoviendo el uso de vegetales en la dieta.
Así, el significado de vegetariano no depende de lo que cada uno crea que signifique. Quienes acuñaron la palabra definieron a un vegetariano, entre otras cosas, por ser ”una persona que se abstiene de comer carne y pescado pudiendo (o no) comer huevos, miel y productos lácteos”.
En realidad al vegetariano que consume miel, huevos y lácteos se le debe llamar api-ovo-lácto-vegetariano, y quien no consume ningún producto animal sería vegetariano (a secas) o VEGANO. El término “vegano” (que en realidad es una abreviación de la palabra “vegetariano”) fue acuñado en Gran Bretaña en 1945, por la Vegan Society, para designar a aquellas personas que evitan utilizar productos de origen animal para alimentarse, vestirse o cualquier otro fin.
Creer que un vegetariano es el que sólo vive de verduras y frutas no sólo es incorrecto, sino que además es muy incompleto. Por desgracia, la mayoría de la gente comete este error (entre ellos muchos médicos y dietistas). Y como los vegetales son considerados casi siempre como acompañante de la comida principal, los occidentales suelen imaginarse a los vegetarianos como enclenques y desnutridos.
Desde aquí indicamos que en las secciones de recetas, etc... nos referiremos al vegetarianismo 100% (o veganismo), y por tanto sin consumo alguno de producto animal, y no fomentaremos el api-ovo-lacto-vegetarianismo (no vereis recetas con ingredientes lácteos, huevos o miel, porque conllevan explotación y asesinato de animales que también quieren vivir)
No se q pensar, pero en cualquier caso el término común es q comenta la web de DefensAnimal
Aún no, quiero aprenderlo pero ando muy liado. Como intervegano apoyo al esperanto como segunda lengua, en lugar de a otras lenguas maternas.Cita:
Iniciado por sara_star
Saludos,
David.
¿Qué es ser vegano?
Publicado el 1 November, 2013 by Partido Animalista PACMA
Un orgullo. Ser vegano es un orgullo. Es sentirse orgulloso de la propia vida. Es sentirse orgulloso de uno mismo, de haber sido capaz de tomar una decisión tan importante sin tener en cuenta las críticas o ironías de aquellos que no lo comprenden, saber que con el propio comportamiento diario no está contribuyendo al maltrato ni muerte de ningún animal.
No es fácil. No es fácil empezar, ya veces no es fácil continuar. Ser vegano no implica únicamente dejar de comer alimentos de origen animal, sino que el tema se extiende a diferentes ámbitos de la vida cotidiana, llegando a poder considerarse una filosofía de vida. Para los veganos, el respeto hacia la vida de todas las especies pasa por encima del consumismo, las modas y tendencias.
Se empieza por la alimentación, se sigue por la vestimenta, y después por los productos de cosmética, higiene y limpieza. Los veganos miran las etiquetas de los productos y no les importa estar unos minutos más en cada compra, asegurándose de que los artículos que adquieren están libres de tortura animal. No comen carne, ni pescado, ni huevos, ni leche. No visten lana, ni piel, ni seda. No calzan zapatos de cuero. Su pintalabios no lleva cochinilla y su champú no ha dejado ciego a ningún conejo de laboratorio.
Los veganos no son raros. Son justos, éticos, responsables, empáticos Y generosos. Los hay de todas las edades, profesiones, estilos y condición social. No les importa sacrificar comodidades (aunque cada vez es más fácil encontrar sustitutos a los productos no-veganos) para evitar el sufrimiento de otro animal.
El veganismo favorece la paz (defiende la no violencia hacia todas las especies), la salud (una dieta vegana equilibrada puede ayudar a evitar enfermedades coronarias y cánceres), la erradicación de la pobreza (para la producción de carne se dejan de cultivar enormes extensiones de tierra que podrían producir miles de toneladas de cereales y granos para alimentar a millones de pobres) y el medio ambiente (los principales causantes de la contaminación de los ríos y el efecto invernadero derivan de la explotación ganadera).
Cada vegano salva unas 95 vidas cada año. No es eso motivo suficiente para replantearte tu forma de vida? Piensa. Piensa en él y reflexiona. Cada vez somos más los que damos el paso adelante y vivimos de forma respetuosa y coherente. Y estamos orgullosos. Muy orgullosos de ser veganos.
http://bloc-cat.pacma.es/2013/11/que-es-ser-vega/
Me parece un horror de panfleto, Eco. Cuanta soberbia y cuanta tontunería.Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
hice un video esplicando de que es vegetarianismo.
https://www.youtube.com/watch?v=nxcePVrY-GI
Ya sabéis, tengo una amiga que me pide que deje este video.
https://www.youtube.com/watch?v=r6VuB-HW0lk
Pues yo encuentro que está superbien explicado y resumido, en PACMA raramente encontrarás que se digan las cosas a la babalá porque ya se encarga el equipo que hay detrás de que lo que publicamos transmita lo que se quiere transmitir.Cita:
Iniciado por noon
Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Peor me lo pones.
No creo que el orgullo sea una buena motivación, menos el orgullo, más orgullo, la propia vida, uno mismo, el haber sido capaz, y al final orgullo, mucho orgullo ...
Para mí ser vegana es solo hacer lo que debemos, por quienes sufren una situación de injusticia fundamentalmente. Dejar de ser unos aprovechados. Me parece muy desagradable vincularlo de esta forma a la satisfacción propia. Nuestros pequeños o grandes logros nos los llevamos a la cama.
Yo me hubiera limitado a este párrafo en todo caso.
Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Esto creo que es mentira, directamente.
Menos lobos, en serio, a mí me huele a betún. Desde luego empiezan a hablar como políticos.Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Estoy de acuerdo contigo, noon.
¿Vegetarianos?, ¿veganos? Ya pero, ¿quiénes son y qué comen?
Cada vez es más común: conoces a un amigo de un amigo, o a la nueva novia de tu hermana, o a tu nuevo compañero de piso y... ¡BUM! Ahí está de nuevo la palabra: «sí, yo soy vegetariano» o «me hice vegano hace seis meses» (o variantes de estas frases).
Luego, al día siguiente, estás en Facebook, Twitter o Instagram y… ¡BUM! Lees que tu tuitera favorita es vegana, o que Buzzfeed saca una videoreceta vegana que te hace salivar; o entras en Instagram y ves que el hashtag #vegansofig, usado por usuarios de Instagram para publicaciones relativas al veganismo tiene 3.624k publicaciones.
¿Qué está pasando?, ¿quiénes son esos vegetarianos y veganos?, ¿dónde están?, ¿comen sólo lechuga?, ¿de dónde sacan la proteína?
Y el caso es que ves esas fotos de Instagram y piensas: «tiene una pinta deliciosa, ¿tendrá razón esta gente y será mejor alimentarse sin carne?».
http://igualdadanimal.org/boletin_fi...ninstagram.jpg
No te preocupes, podemos resolver tus dudas. Posiblemente no todas. A fin de cuentas esto es sólo un breve artículo, pero si tienes más dudas al acabar puedes seguir dando respuestas a tus preguntas en los blogs Gastronomía Vegana y también en Dime Qué Comes. Están llenos de información que seguro te va a interesar.
Pero, ¿qué significa alimentarse de manera vegetariana o vegana? Y si no comen carne... ¡¿qué demonios comen?!
Es muy sencillo. Ser vegano o vegetariano implica echar a nuestra cesta de la compra productos más respetuosos con los animales. Productos que no conllevan maltrato animal. En nuestros supermercados habituales siempre ha habido una gran variedad de legumbres, cereales, verduras y frutas. A día de hoy, además, cada vez hay más variedad de alternativas a la carne y los lácteos. Hamburguesas, salchichas y embutidos sin carne, leche de almendras, de avena, de soja, sabrosas alternativas al queso… ¡Además están deliciosas y son nutricionalmente completas!
Ya pero… ¿qué diferencias hay entre vegetarianos y veganos?
Fácil también: ambos parten de la idea de ser más compasivos con los animales. De ser consumidores más conscientes. De rechazar la crueldad con los animales y de preocuparse por el medioambiente. Todo ello con sabores sabrosos y saludables.
Lo que diferencia a vegetarianismo y veganismo es el tipo de productos que se echan a la cesta de la compra. Un vegano no consume huevos o leche de vaca, por ejemplo. Un vegetariano puede que sí.
http://igualdadanimal.org/boletin_fi...sinstagram.jpg
Pero has de saber algo: los huevos y los lácteos causan sufrimiento a los animales. Las industrias de la leche y los huevos nos ocultan que para la producción de huevos las gallinas son encerradas en jaulas de alambre tan minúsculas que no pueden ni siquiera extender sus alas y que las terneras de la industria láctea recién nacidas son separadas de sus madres y encerradas en cubículos individuales.
No es tan difícil, ¿eh? Si te sientes con ganas y quieres ayudar a los animales y al planeta en el que vives, ¿por qué no probar? Ah, ya, porque cuando sales con tus amigos y amigas no sabes dónde ir a comer opciones vegetarianas. ¡Estas de suerte! ¡Tenemos una solución para ti! Prueba a descargarte aquí la aplicación gratuita Happy Cow para móvil, que te dirá qué bares y restaurantes con opciones vegetarianas y veganas tienes más cerca, estés donde estés.
Después de todo, si podemos alimentarnos de una manera sabrosa y saludable sin perjudicar a los animales y al planeta, ¿por qué no hacerlo?
http://www.igualdadanimal.org/notici...on-y-que-comen
Eso no es el veganismo! El veganismo es que es inmoral comer animales porque es inmoral matar animales para alimentarse.Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Ser vegano o vegetariano implica echar a nuestra cesta de la compra productos más respetuosos con los animales. Productos que no conllevan maltrato animal.
Ser vegano o vegetariano implica echar a nuestra cesta de la compra productos respetuosos con los animales. Productos que no conllevan muerte animal.
ambos parten de la idea de ser más compasivos con los animales. De ser consumidores más conscientes. De rechazar la crueldad con los animales y de preocuparse por el medioambiente.
ambos parten de la acción compasiva con los animales. De ser consumidores con conciencia. Rechazar la crueldad con los animales
Muy buena informacion graciasCita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Gracias pro la información que habéis aportado a este hilo. Ha sido de gran ayuda.
Te cuento que yo, no soy vegetariana y debo admitirlo, me cuesta un poco asimilar la soja y dejar la carne, es un proceso jajaja, pero mi roomie es ovolactovegana! Es bastante complicado convivir juntas ya que, yo como carne y ella no, pues a menudo mis comidas suelen oler muy bien y realmente me da lástima la tortura que es que huela delicioso pero sea mal, yo lo comprendo totalmente, no juzgo a nadie ni tampoco pretendo que me juzguen, solo que dejar la carne me es complicado... He visto ella solo come algunos granos, comidas a base de harina de maiz, y soja... Fue un proceso complicado para ella pero lleva un estilo de visa bastante saludable por ahora le sienta muy bien y se lo aplaudo, deberias investigar un poco de que va todo, de que te vas a sentir bien te lo aseguro porque mi amiga es bien enérgica!, saludos
Y que haces en un foro vegetariano??Cita:
Iniciado por gumball99
Aquí te vamos a juzgar y nos ofende que digas cosas del tipo "como carne, mis comidas huelen muy bien, pero me da lastima la tortura pero huele delicioso". Ademas hay unas normas en el foro, deberías leerlas: http://www.forovegetariano.org/foro/...EGETARIANO-org
Por cierto, tampoco está permitida la publicidad, ya la he quitado de tu firma.
Holis!Cita:
Iniciado por RosanaMQ
No cariño, mi intención no era ofender a nadie, lo he dejado claro. La cuestión es que estoy en éste foro porque quisiera de hecho empezar a ser vegetariana, pero busco orientarme, dije que me costaba un poco porque he intentado dejarlo de golpe y de a poco pero me he sentido mal cuando la he dejado; estoy aca buscando un horizonte jajaja, lo chequeo para ver que me aconsejan
Mi roomie lo ha dejado hace poco, por eso también mi comentario, no sé si para ustedes ha sido dificil empezar a ser vegetariano, ya saben por el tema este de que nuestros padres nos dan carne desde pequeños y entonces es extraño, el estomago le cuesta. Me siento mal por mi amiga porque ella lo ha dejado hace ya unos 5 meses aproximadamente y no creo que sea facil para ella convivir conmigo que si preparo carne, me entiendes? jejeje, no he querido ofender a nadie, solo que como todo estilo de vida, es complicado los primeros meses....
Yo quisiera tomar su ejemplo y vivir libre de carne, por eso estoy acá! Ella se ve radiante y llena de energía :) Pero me siento bastante mal a nivel anímico cuando trato de dejarlo, me aconsejarías tu algo? Y lo siento mucho:(
Hola.
Como ya te comenté en el otro post: http://www.forovegetariano.org/foro/...nívoros/page2
para ser vegano o vegetariano tienes que tener claro el motivo por el que lo haces, y cuando lo tengas pues es centrarse en cambiar la forma de alimentarse.
Y claro que al principio se echa de menos x sabor, o x plato, pero hoy en día es mas fácil comprar o cocinar ese plato en versión vegana que tanto nos gustaba.
Sobre el tema de convivir una persona vegana/vegetariana con alguien que no lo es... es complicado, supongo que hay que llegar a un acuerdo.
Echa un ojo a estos hilos que se habla del tema:
http://www.forovegetariano.org/foro/...no-vegetariano
http://www.forovegetariano.org/foro/...es-vegetariana