Levadura de cerveza...¿en qué platos la utilizáis?
Hola.
Me encanta la levadura de cerveza en copos de la normal, no la desamargada y me gustaría saber en qué platos la echáis pues de momento sólo la he utilizado en :
-Bechamel sobre lasaña al horno.
-Pasta con salsa pesto.
-Tostada de pan de molde integral con tahini.
¿Alguna idea más? Gracias
Usos de la levadura de cerveza
Hola,
yo hasta el momento, sólo he tomado levadura de cerveza en pastillas. Una vez compré levadura en "copos" ó como se llame, y me supo malísima.....
¿para qué usáis la levadura en copos?
Duda sobre la levadura de cerveza
Saludos compañeros!
Escribo este post para ver si alguien puede esclarecer mis dudas a cerca de este ingrediente tan preciado ;-)
Después de leer maravillas sobre la levadura de cerveza he decidido probar de incluirla en mi cocina pero a su vez tengo muchas dudas.
Resulta que algunos hablan de levadura de cerveza desamargada otros amarga e incluso he leido a otros que hablan de una con sabor a queso... menudo lio.
Yo conozco gente que me dice que está muy mala así que se me hace raro pensar que en una ensalada esta buena, pero por eso pregunto porqué en caso de haber diferentes tipos me haríais un fabor si me ayudais un poco ;-))
gracias por adelantado!!!