Lo dicho, probablemente esta información ya esté en alguna parte del foro, pero con este buscador no encuentro nada así que si alguien sabe a qué otro enlace remitirme lo agradezco.
Besitos
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Lo dicho, probablemente esta información ya esté en alguna parte del foro, pero con este buscador no encuentro nada así que si alguien sabe a qué otro enlace remitirme lo agradezco.
Besitos
En esta entrada hablan que el restaurante Shishang hizo un catering:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ano-en-mi-boda
Aquí Margaly habla de otros catering:
http://www.forovegetariano.org/foro/...nos-para-bodas
Y recordaba que estos también hacen catering vegano:
http://www.lacocinadeluisysara.com/
Todo en Madrid
Esto sería para unas 150 personas tres o cuatro días, con vajilla, mesas, sillas empleados y demás, por eso lo de buscar algo profesional. Parece que el que más se ajusta es "la cocina de luis y sara"
Muchas gracias!! :)
Pues yo creo que la cocina de luis y sara es solo el catering, y el mobiliario y vajilla no.. pero no lo se, habría que preguntar
Estoy en ello, muy majetes por cierto :)
Sigo buscando y me encuentro con esto en la web de una empresa de catering. No pongo el link por no hacerles publicidad, pero si alguien lo quiere se lo paso por privado.
:golpes::golpes::golpes:
Cita:
Cóctel vegetariano (ovo – lacto)
Miniaturas de crema de trigueros, de calabacín y de calabaza.
* * * *
Canapés de salmón, de caviar y de queso con anchoas *
Lyonesas de espárragos
Petit choux de cangrejo *
Tartaletas de atún y maíz *
Espuma de coco y piña
Espuma de queso de cabra con tomatito cherry
Shushi *
Brocheta de alcachofa y gambas *
* * * *
Flanecito de langostinos*
Mini brazos de gitano de salmón y de caviar *
Dip de roquefort
Dátiles con queso nuez
Quiche Lorraine de champiñón
Croquetas de boletus
Rollitos de primavera
Tortilla española
* * * *
Brocheta de pulpo *
Brocheta de berenjena y queso
Brocheta de langostino y fideo chino
Brocheta de piña y queso
Croquetas de queso
Brocheta de broconccini
Brochetas de mango, queso y miel
Cucharitas chinas de cous cous
Cucharitas de zanahoria y zumo de naranja
* * * *
Brochetas de fruta
BEBIDA
Coca-Cola
Coca-cola light
Limón
Naranja
Zumo de tomate
Tónica
Agua mineral
Precio por persona: 52,00 €
Todos estos precios no incluyen iva.
Precio 52,00 € por persona
Como diría mi abuela "cangrejo, salmón, pulpo, o langostino sí, no?" :D
Pues eso, menos mal que especifican que es ovo - lacto :mmmm:Cita:
Iniciado por RosanaMQ
Les he escrito, claro.
Cuéntanos la respuesta
Si me responden me va a faltar tiempo para ponerlo ;)
En cuanto al catering para bodas en Madrid hay diversas opciones para las bodas veganas. En lo particular he tenido una que con un catering que han recomendado en el foro y me ha ido de maravilla, sobre todo porque la mayoría de los invitados no eran vegetarianos y aún así disfrutaron muchísimo de la comida.
Saludos!!
Esto sería para unas 150 personas tres o cuatro días, con vajilla, mesas, sillas empleados y demás, por eso lo de buscar algo profesional. Parece que el que más se ajusta es "la cocina de luis y sara"
Aquí mas información sobre bodas veganas:
http://www.vegmadrid.es/bodas-veganas-en-madrid/
Y aquí ideas:
https://beginveganbegun.es/2018/01/15/mi-boda-veggie/
http://www.mividaencolorverde.es/201...-detalles.html
A lo mejor en Biocultura, que empieza este jueves en Madrid, hay algo sobre este tipo de catering...