¿Cuántas veces a la semana tomáis tofu/seitán?
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¿Cuántas veces a la semana tomáis tofu/seitán?
yo llevo casi un año sin provar el tofu y el seitan :eek: jeje antes solia comerlo mas a menudo.
Prácticamente mi medida no tiene cabida en la encuesta; tomo tofu con muy poca frecuencia por lo poco accesible que es en mi caso y el seitán me cuesta un poco elaborarlo por lo cual la frecuencia con la que lo consumo es tan pequeña como la del tofu.
Casi nunca o nunca
Voy a ver si alguna moderadora me podría añadir la opción "cada vez que me es posible, 1 vez cada X tiempo"Cita:
Iniciado por Pride
:o
¿Pq tomar tofu/seitan una vez cada tres semanas es tomarlo casi nunca?
Yo soja tomo a diario, o leche o yogures, o chocolate. A modo de carne o plato caliente/salado todos los meses en forma de tofu, salchichas, o soja texturizada. Pero no se cuanto, por decir algo un día a la semana.
Seitan quizás una vez al mes, aunq si abro una maza o tarro entonces tengo para más de una vez. Y depende si salgo y anda en el menú, jaja. Ayer mismo tomé seitan en un triangulo de pita q comí en el Triangulo de las verduras.
Yo muy poco, en forma de salchichas o hamburguesas, depende del mes, pero 3 ó 4 veces.
y eso?como es que comeis tan poco de eso?no os gusta o es malo?como lei que alguien puso un articulo de que el tofu podia tener algo toxico... :S
yo seitan como muy poco, hago una bola y me dura meses congelada, (la guardo cortada para ir bajandola en bifes) el tofu no lo consumo porque es díficil hacerlo, y en mi ciudad no se consigue ni leche de soja ni tofu :P
Madreeee que soy el que más consume del foro. Voy a morir...
Yo he respondido de dos a cuatro veces a la semana, pero no es exactamente así. Seitán tomo más porque es muy socorrido hacerlo casero y vale para todo ;) pero puedo pasar semanas sin consumir ninguno de los dos y otras comerlos habitualmente, sobre todo si tengo una bola de seitán o un bloque de tofu empezados.
Yo he puesto "1 vez cada 3 semanas".
Me da pereza comprar estos productos aunque me gustan XD porque tengo que irme hasta Bilbao para comprarlos y no son baratos. Así que básicamente tiro de frutería y supermercado, y de vez en cuando hago una expedición a los Bilbados a comprar cosas más elaboradas :P
Además tampoco me gustaría abusar de ellas.
Puse "una vez cada dos semanas".
A mi el seitán no me gusta nada y el tofu de los chinos tampoco me gusta )soy mañosa con las texturas de los alimentos), así que sólo utilizo el tofu orgánico que le compro a una chica (y sólo me gusta en algunas preparaciones), pero este es bastante caro, asi que cada dos semanas le encargo un bloque de unos 350 grs.
seitan life
Yo creo que debería consumir menos seitán y tofu... La verdad es que mi consumo me parece excesivo
http://www.pattyce.com.ar/img/02/555.JPG
Seitán semanalmente o cada dos semanas. Tofu, nunca o casi nunca.
Pues yo casi nunca, por no decir nunca.
intento una vez por semana cada uno...
de 2 a 4 veces a la semana
Pero sólo tofu, seitán una vez cada 2 meses o así
Una media de día sí día no. Dos veces al día.
Tofu no tomo porque no me gusta mucho. Seitán tomo más ahora que he aprendido a hacerlo en casa, pero antes lo tomaba una vez cada meses. Me parece más cómoda la soja texturizada, aunque tampoco la como mucho.
O_o
Me sorprende ver la poca cantidad de gente que consume tofu y/o seitán!!
Parafraseando a los no-vegetarianos... "¿¿De dónde sacan las proteínas??"
:P
Jaja me causa gracia porque yo no concibo la vida sin tofu ni seitán... así como muchos omnívoros con lo que hablo no conciben la vida sin carne :D
Tofu casi no como, porque solo me gusta rebozado, y el seitán mas o menos 1 vez cada dos semanas. Creía que era bastante, pero por lo que veo no es tanto como creía xD
yo 1 vez a la semana, tomo tofu o seitan. Ha base de hamburguesas.
Yo casi nunca. Si tuviera que hacer una media, quizá un bloque de seitán y otro de tofu cada dos meses. Bueno, el seitán menos. Creo que alguna vez me he pasado fácilmente cuatro o cinco meses sin probar ninguna de las dos cosas.
ME gustan, pero los uso más por variar o para hacer una receta en concreto que porque me encanten.
Yo esque le doy más a los cereales y las legumbres :P Me resulta más natural, menos procesado (más bien). Pero bueno, esto es a gusto de cada cual jejeCita:
Iniciado por Ana_Natalia
Más o menos 3 veces a la semana, lo haría más veces pero conlleva mucho tiempo de preparación. He pensado en comprar salsas verdes, rojas y mole precocinados para comerlo más seguido.
Ais... yo estoy muy verde en esto y me habéis dejado preocupadilla ... ¿acaso no es bueno tomar tifu/seitán? Yo me había procurado informar y creía que era muy aconsejable y era bueno tomarlo a menudo ¿me equivocaba?
Yo lo tomo varias veces a la semana, :corte: aquí en Madrid no es difícil comprarlo.
A mí me encanta el seitán. Como no sé si se consigue ni cuánto cuesta, desde el primer momento lo empecé a preparar en casa. Por lo general, lo "fabrico" una vez por semana, y lo voy comiendo de a poco. Pero mucho no me dura : P
Estoy pensando en hacer una vinagreta de seitán o algo parecido. Por el momento, tengo 2 kg de harina que amasar y lavar en un rato...
no me gusta el seitan y el tofu, pero lo cocino, mas que nada, porque mi hijo se esta tirando al veganismo y come lo mismo qe yo.. y bueno para qe tenga mas alimento.
Yo nunca como seitan, pero tofu, cada día. La proteína de la soja es más potente que la del trigo. Compro un tocho de 800 gr. por 5 € y hasta que no me lo cepillo no paro.
Detalle: el tofu para que no se eche a perder hay que sacarlo del plástico y ponerlo en una fiambrera cubierto de agua, el agua hay que cambiarla cada 3 días.
Un saludo
El tofu y el seitán se RE pueden hacer caseros, y le sacás un poco lo "procesado", yo el tofu lo compro, y el seitán también pero no a una "marca" si no a un chico que lo hace él, asi que es casero, sólo que en la casa de alguien más jaja :pCita:
Iniciado por Kirin
Por supuesto que es bueno, insisto, de algún lado tenés que sacar proteínas, pensá que necesitás 0,8 g de proteína COMPLETA por kg de peso, y el seitán es sólo 24% de proteína, y el tofu no me acuerdo :P eso sumado a la corrección por digestibilidad... digamos que si bien el cuerpo necesita bastante menos proteína de la que come un omnívoro, es muy fácil que los vegetarianos no lleguemos a cubrir los requerimentos.Cita:
Iniciado por Martuchi
Jaja yo soy ADICTA al tofu :DCita:
Iniciado por _Zoe_
PD: AMÉ tu avatar :bien:
Cito esto para que sea leído la mayor cantidad de veces posible porque es MUY verdad; el tofu es mejor proteína que el seitán, y lo que sí, yo leí que hay que cambiarle el agua todos los días, peor que un florero con flores! :DCita:
Iniciado por Manzano
Yo compro y lo guardo en el freezer, ahí dura más que su fecha de vencimiento que no suele ser mucha, lo que sí al descongelarse pierde mucha agua y queda más "absorbente", lo cual es ideal si lo van a marinar :D Ah y en el freezer se pone amarillo asi que no se asusten.
Y bueno, cuando lo saco del paquete lo conservo en agua, igual nunca me dura mucho :D je
Yo todos los días, y a veces mañana y noche...
yo lo tomo TOFU de 2 o 3veces cada 2 semanas. La verdad -lo que dure el paquete-. Eso si, hay una liada entre que si produce cáncer o no produce cáncer...no se me ha quedado claro. ¡¡Seguiré investigando en mis ratos libres!! El gluten de trigo se me hace una bola en el estómago. No me gusta.
Prácticamente nunca. Mi fuente de proteína son las legumbres, tomo mucho hummus (casero), frijoles y, sobre todo, guisantes, que contienen todos los aminoácidos necesarios.
muy poco, compro una vez al més seitan me encanta pero mi bolsillo no se lo puede permitir y no es bueno abusar. tofu casi nunca, tengo que aprender a cocinar con el porque lo he probado solo y en pizza y esta insipido. mis fuentes de proteinas son las legumbres, la quinoa y los huevos
Yo es que depende, cuando compro me lo ventilo. Pero quizás compro tofu 1 vez al mes porque a mi el que no sepa a nada me encanta! lo se, soy rara xD.
Y el seitán igual, lo hago yo aunque tengo que ver como hacerlo para que no sepa a soja porque no me gusta nada.
Si salgo a cenar por ahi si como tofu o seitán pero vamos, una miniedad. Me suelo alimentar a base de verduras y fruta, lo se, hago mal :(
Tofu poco, una vez a la semana quizás :rolleyes:
El seitán casi a diario, porque hago :co: una especie de estofado con verduritas, patata y algun que otro fruto seco y queda de muerte :D
tofu un bloque de 250 gramos a la semana,luego aparte compro tofu para freir que también lo tienen en el super chino.
Y en el mismo super chino compro "vegetarian chop-suey" que tambien lleva seitan y esta bastante bueno con un poco de arroz.
También venden pato de seitan que me da un asquitooo,pues le dibujan hasta la forma de la piel...aveces creo que me están tomando el pelo y que es cadáver de verdad y todo....puajjj mEgustaria hacer yo el seitan...pero no tengo tiempo...algun dia...
Yo tofu como mas seguido que seitan jeje pero como dicen por aca puedo pasar semanas meses años sin comerlos y no hay problema no son necesarios para una alimentacion vegana, a lo que soy adicto son indiscutiblemente las legumbres que como por todos lados, en cremas, estofados, pates :)