Fideuá con verduritas y mangos de postre... mmmmmmmmmm!
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Fideuá con verduritas y mangos de postre... mmmmmmmmmm!
Una ensaladilla rusa que me acabo de preparar para el tupper, con su veganesa y lo típico
Arroz integral con cebolla pochada y soja texturizada al ajillo. Tomate con alcaparras y una gotita de aceite para acompañar.
Hoy:
* Menestra de verduras
* Arroz integral salteado con tofu a las finas hierbas.
* Un cafecito.
Yo hoy he comido crema de verduras (no recuerdo cuáles llevaba, porque la hice hace unas semanas y la descongelé anoche... ejem) y, de postre, un té de máquina bastante asquerosillo.
- Espinacas al ajillo
- Patatas al vapor con aceite y sal
- Yogurcete de soja
- Puré de verduras (brécol, patata, rabanito, zanahoria, espinacas, albahaca y una pizca de sal).
- Filetillo de seitán.
- Tostas con tapenade.
- Un galleta con mermelada de frambuesa. :o
(Como curiosidad: unas 400 kcal.)
A estas santas horas estoy haciendo acelgas rehogadas acompañadas de arroz salvaje porque la menestra que estaba prevista ya no me da tiempo con tanto ajetreo.