Guiso de porotos aduki con verduras varias!!
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Guiso de porotos aduki con verduras varias!!
Macarrones tamaño XXL rellenos de arroz,champiñones,pimientos del piquillo y trocitos de frutos secos(nueces,almendras y piñones). La salsita era de cebollita,harina,vino blanco y unas patatas pequeñas cocidas al vapor.
Uno de los platos con los que nos sorprendió mi madre en navidad,que maja y que creativa es la mujer... :amor:
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[Gracias a la receta de liebreblanca] Guiso de legumbres con seitán y demás (clavo, salsa de tomate y alguna cosilla más), tengo muchísimas ganas de probar esta receta: Harira rápida!!!
Crema de calabaza y, de segundo, empanadas de brócoli de Soria Natural.
Espinacas crudas con nueces y pan de pita relleno de la comida que me sobró ayer: lentejas con arroz integral, a las que añadiré un tomate y un poco de pimiento, regadas con zumo de limón (por aquello del hierro, jeje). De postre, como siempre, infusión.
Raviolis de queso con guarnición de champis, pimiento rojo y cebolla morada.
Bolas de arroz tres delicias, revuelto de champiñones con ajos tiernos y ensalda agridulce.
En breves momentos pondré fotos, hoy me he superado (básicamente porque me ha dado la vena de pasarme un par de horas en la cocina, con lo poco que me gusta cocinar)
Acabo de comerme un plato de verduritas al wok (cebolla, pimiento rojo, berenjena y calabacín) con daditos de tofu a las finas hierbas,...mmmm le he echado un poco de hierbabuena por encima y á comer
Revuelto de calabacines, zanahoria, cebolla y tomate con arroz yamaní integral y tofu rebozado!!