A eso me refería. Yo tampoco hago galletas.
Versión para imprimir
el otro dia vi en el fnac este libro:
http://www.gastronomiavegana.org/wp-...a_francesa.jpg
No se que tal será, pero no tenia mala pinta.
Yo a éste le tengo muchas ganas y justo antes de navidad fui al fnac de mi ciudad y no lo tenían. Quería echarle un ojo antes de comprarlo. Me da un no sé qué pedirlo online sin verlo y eso, que sé seguro que me va a gustar.
Yo ese también lo tengo en mi lista, el otro día lo estuve mirando en el fnac de Valencia, y lo que vi me gustó bastante. En Amazon hay un poco de vista previa, no sé si de la versión en español, la francesa o la inglesa, pero vamos, que el libro es el mismo.
La misma autora tiene uno solo de quesos (en francés) que pinta también bien.
¿Alguien que lo tenga nos puede dar opiniones?
Ah! Gracias!
Como me voy unos días, quizá lo encuentre y me vengo con él. :)
En su edición francesa original se llama solo Vegan, y la autora tiene una página muy apañada donde se le puede echar un ojo a su tipo de recetas (unas pocas kas tiene también traducidas al inglés):
http://www.100-vegetal.com/p/les-recettes.html
En el foro de TPPK hay un mini-hilo con fotos de rercetas del libro, que una de las foreras es quebequesa y sigue a Marie desde antes de que tradujeran su libro, y lo pone muy bien:
http://forum.theppk.com/viewtopic.php?f=31&t=32189
Si no fuera pobre, este y el de Creativegan iban para la saca pero ya, tienen pintaza. Y el de Vegan Richa, que estoy enganchada a recetas de curries y similares, y su blog me encanta aunque aún no le he sacado casi partido.
El de creativegan es muy chulo. Gracias por la info. Le iré echando vistazo minucioso :)
Hoy he visto en una librería este:
http://image.casadellibro.com/a/l/t0...8466232265.jpg
Perdón por la megafoto, es la única que he encontrado con Google, será porque no lleva aún ni 2 meses en el mercado.
En un vistazo muy rápido, tiene fotos a toda página por cada receta (que creo que no llegan a 100), sale a algo menos de 10 euros, tapa dura.
Lo he mirado, son 128 páginas. Por desgracia no consigo encontrar valoraciones en ningún sitio ni hay vista previa en Amazon.
A mí, en ojeada rápida, me ha parecido de recetas bastante simples (con alguna que pedía queso vegano, no sé si incluye receta para hacer uno casero) basadas en verduras sobre todo. Ya digo que no lo he podido mirar bien, pero en comparación con los libros en inglés que tengo me resultó como más para principiantes.
Esto es lo poco que pone la página de la editorial:
http://www.libsa.es/libro.asp?codart...&idmateria=524
^^^ Sí que es poca información, ni siquiera pone quienes son los autores.
Un tal Juan Echenique, que lo pone en la portada, que si no... Autor en esa misma editorial de libros así esotéricos.
A mantener el tópico añejo de vegetariano como persona rarita, poco racional, supersticiosa/mística, hippiosa/New Age. Agggg.