Y más aspirantes a entrenador de fútbol... :D :DCita:
Iniciado por Kágero
Versión para imprimir
Y más aspirantes a entrenador de fútbol... :D :DCita:
Iniciado por Kágero
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA Yo me meo... Me viene la imagen de los típicos que están siempre en el bar del pueblo criticando al entrenador que sea que si saco a este al otro y con todas sus razones, como piensen distinto menudas discusiones más tontas que se montan... Muchos no han tocado un balón en su vida... Yo de verdad que no entiendo a la gente, si de algo no sé, simplemente no hablo, y aunque tenga conocimiento de algún tema jamás se me ocurriría pensar que mi verdad es la absoluta y la suprema...Cita:
Iniciado por Malatesta
Bueno, pues voy a poneros mi puntito de vista un poco esperanzador, espero que eso os anime un poco.
Un día decidí subir a mi facebook una foto de la última receta que había hecho, una maravillosa "sobrasada" vegana cuya receta probablemente saqué de este foro, y disculpadme si no recuerdo el nombre de la persona que la subió, pero soy nueva en este foro y no os conozco a ninguno.
Al momento de compartir esa receta (con mis modificaciones, ya que yo le añadí pimiento y tomate para que saliese más cantidad) empezaron a llegar comentarios de amigos, colegas o conocidos que tengo en mi facebook (os parecerá una burrada, pero mis contactos rondan los 560), yo ya sabía que algunos eran vegetarianos, pero no esperaba tan buena recepción, también descubrí que algunos se habían pasado al veganismo por distintos motivos, y poco a poco empezamos a charlar y a compartir recetas e impresiones, ahora somos unos cuantos, no pertenecemos a ningún grupo concreto (algunos participamos en foros, comunidades, ongs, asociaciones, etc) y hablamos libremente de nuestra preocupación por los animales, de nuestros hábitos alimenticios, sean los que sean, nos pasamos recetas y opinamos cómo podríamos mejorarlas.
En mi ciudad (Zaragoza) conozco poca gente vegetariana y mucha menos vegana, pero haberlos hailos, no obstante, mis amigos, aunque muchos son carnivoros, no me dan mucho el coñazo sobre lo que como o dejo de comer. Monto cenas en mi casa y les "obligo" (al menos a los que se dejan) a comer la comida que preparo, todo sin ingredientes de procedencia animal, y es un lujo para mí poder demostrarles que se puede vivir sin comer animales. Paradójicamente soy la única de mi grupo de amigos (al menos del más íntimo) que no tiene mascotas en casa, mis amigos consumidores de carne si tienen perros o gatos viviendo con ellos. No quiero tachar a nadie de intolerante, para mí el vegetarianismo y, especialmente, el veganismo son opciones personales, aún no ha llegado el punto en el que me moleste tener una persona a mi lado comiéndose un chuletón de ternera, sí me da asco, pero lo tolero, como pretendo que comprendan y toleren mis hábitos alimenticios como una opción personal.
No quiero convencer a nadie de comer o no comer algo, de usar o no determinados tejidos, es más, precisamente no puedo ser tan hipócrita y denominarme vegana, no como alimentos de origen animal pero no me considero vegana porque aunque no más compro artículos de piel, los tengo y los uso, sé que es dificil de entender esta postura, pero el mal ya está hecho, puedo confortar mi conciencia no comprando más esos artículos.
A lo que iba, me estoy yendo del tema, creo que no hay que frustrarse tanto, cada vez es más sencillo encontrar productos veganos, o como yo, cocinarlos en casa. A día de hoy el único problema que he tenido son los comentarios absurdos de alguna gente que piensa que única y exclusivamente me alimento a base de lechuga, o que la última vez que fui a una endocrina para atajar un problema con mi peso, la malandrina me preguntó si había algo que yo no comiese, yo le comenté, con toda la naturalidad del mundo: - No me gustan los huevos de ninguna manera, ni bebo leche de vaca, ah, y soy vegetariana... la muy... x.... me soltó: - No me digas más, si te alimentas mal ¿cómo quieres adelgazar? ... Y me indigné bastante, me pareció una total falta de respeto, ya no por que sea yo vegetariana, si no porque ella es doctorada en medicina ¿Cómo puede dar ese alegato y quedarse tan pancha? Odio la gente intolerante, pero lamentablemente en este mundo de las restricciones alimentarias vistas como un punto de vista ético hay mucha confusión. Que cada uno coma lo que le dé la real gana y allá cada cual con sus crímenes, no deja de parecerme una aberración criar, engordar hasta cebar y matar salvajemente a un pato, y como no me parece ético, no como esos productos, pero quien quiera que los coma, allá cada uno con su conciencia. No sé si me explico.
Y voy a intentar encauzar otra vez el tema que nos atañe: ¿Habéis probado a organizar una cena para vuestros amigos? Una vez fui a una fiesta de unos amigos (no conocía ni al 10% de la gente de esa fiesta) y me dijeron que había que llevar comida o bebida, yo avisé de que iba a llevar algo vegano y mi sorpresa fue que mucha de esa gente que no conocía era vegana o vegetariana, por lo que la mesa estaba llena de platos muy diversos al gusto de todo el mundo. Quizás si les dais a probar vuestra comida a vuestros amigos carnivoros, haya algo que les guste, por algo se empieza, y como ya han dicho por ahí, en España, sentarse a la mesa a comer es un rol muy social, si la montaña no va a Mahoma... ya sabéis como sigue.
La otra opción es convencer poco a poco a algunos amigos para que te acompañen a un restaurante vegetariano o vegano, no lo organicéis con grandes espectativas como para convencer a 15 personas, id tanteando, primero con un amigo, la siguiente con dos... y así, si les gusta probar y resulta que acaba gustándoles lo que coman en esos restaurantes, tendréis mucho ganado, hablo por experiencia porque a mí me pasó y ahora son ellos (mis amigos carnívoros) los que me piden de vez en cuando que vayamos a "uno de esos sitios para verdes como yo" XD
desde mis vivencias, no,, es muy facil ser vegano. yo soy Argentina y alli no ahi nada, nada de nada.. nisiquiera encontras cosas faciles, no ahi casi leche de soja. (para decir algo comun),, en cambio aqui es muy facil conseguir y cosas variadisimas. claro en eeuu,, yo fui y es muy facil conseguir pero no ahi tanta diferencia.
Jejeje, sobretodo en Zaragoza, donde hay una herboristería casi en cada esquina (exagero, pero es que hay muchísimas), restaurantes vegetarianos con oferta para veganos y tiendecitas de productos asiáticos o rusos, o de europa del este, o árabes, donde siempre es más fácil y barato encontrar algo determinado... Yo al menos casi no tengo problema para encontrar lo que busco (Bueno, ahora ando buscando Miso blanco o shiromiso, y no encuentro en ninguna parte, pero cuando no lo encuentras tienes la posibilidad de que te lo encarguen)