El colorante de cochinilla se suele usar para dar el color rojo a las gelatinas, chucherías, etc. Si lo único animal que tienen es eso, seguramente tengas suerte con las gelatinas que no sean de fresa (si es que las venden separadas por sabores).
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También venden cacao puro en polvo (amargo) de comercio justo.
La imagen del molino me hace pensar que debe ser el famoso cacao de procesado holandés del que se habla tanto en los blogs de repostería...
En Consum (que no se si está en toda España)
Hay Leche de soja, de chocolate y normal. También hay yogures hechos con soja de chocolate y de frutos rojos.
Venden unas galletas para celiacos que son de soja también
Y rollitos de primavera y fideos wok sin nada de carne.
Y luego, en los congelados hay bolsas de salteados de verduras, espinacas con pasas, parrilada de patata...
Hace poco estuve en Almeria, visité algún invernadero, así como un almacén desde el cual salían diariamente camiones con destino a Alemania, y concretamente pimientos envasados (rojo, verde y amarillo). Desde allí lo distribuyen a varios mayoristas y supermecados, entre ellos Lidl. O sea que los pimientos van y vuelven a España.
No se si ya estan subidas.
Pero he encontrado en el Lidl estas barritas sin azúcar también existen de más sabores (manzana,almendras,avellanas,plátano..)y menos las que contienen crema o chocolate (que contienen leche)son veganas.
Estan muy ricas y saben a cereales de verdad, este tipo de barritas suelen ser demasiado dulces,pero estas son perfectas.
Son veganas en ingredientes aunque contiene "aceites vegetales" de origen desconocido (estoy planteandome preguntarlo)