Ha sido croquetas de espinacas,con pisto de calabacín y pimientos.:p
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Ha sido croquetas de espinacas,con pisto de calabacín y pimientos.:p
Yo hoy he ido a comer a "la isla del tesoro" un restaurante que a juzgar por la carta yo diria vegano. He comido tallarines con verdurdas al curry y leche de coco. y de segundo sushi vegetal con gonza (empanidllas japonesas rellenas de seitan) Mi estomago no esta nada acostumbrado a la comida de fuera! ademas el contraste del picante, salado y dulce del primer plato a mi no me ha agradado. No sé.
Estoy preparando brócoli al estilo matrix:
http://www.forovegetariano.org/foro/...49&postcount=1
con añadido de zanahorias, patatas y romero.
empanada "veganizada" de la madre de margaly... :babas: tiene una pinta estupenda!!
(bueno, no es que me haya invitado a su casa.. es que es una receta del foro! que se llama así :D:D)
Crema de apio con judías verdes, patatas y dos plantas que me regalaron de por el campo (silvestres) y están requetericas, para aligerar la comilona de ayer noche que fue olé, olé y olé... Mi marido está flipando de lo bien que sabía todo: empanada vegana como plato principal con ensalada de canonigos y para ir hablando y picando paté de tomate y guacamole con galletas integrales saladas y triángulos de maíz.
Besos y bon profit
Hoy toca gratén de romanescu a la naranja y cous cous también a la naranja :)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=25936
Albóndigas de tofu,zanahoria y sésamo tostado(como salta el jodido) con salsa(sofrito de cebolla,harina,agua,laurel) acompañadas de arroz integral......tela de rico
:-P
Patatas con especias (creo que subi receta en algun momento pero no la encuentro):
http://www.forovegetariano.org/foro/...1&d=1266069664
Azukis con calabaza, alga nori y arroz integral. Están cocinándose... mm :p
He hecho unas albóndigas de guisantes con salsa de champiñones al vino blanco , la de recetas que estoy aprendiendo....