Está en la primera página: alimentos kilométricos :)
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Está en la primera página: alimentos kilométricos :)
Hola chicxs, ya lo he preguntado en distintos lugares pero nadie sabe responderme o simplemente no me responen u.u' (incluso en grupos de facebook de artesanxs). Copio y pego el mensaje
"Hace algún tiempo que estoy intentando averiguar con qué tipo de cera está encerado el hilo encerado que se vende (p.ej si es cera de abeja, parafina o alguna otra cera vegetal), ya que algunas personas veganas me lo han preguntado pero no les he podido responder con certeza, además yo como simpatizante del movimiento vegano también me interesa para ir cambiando hábitos de mi trabajo según mi ética. Actualmente no tengo cerca ninguna tienda o colega artesanx a quién recurrir, por eso lo pregunto por aquí a ver si alguién sabe o tiene información al respecto. ¡Muchas gracias!"
A ver si alguien me puede ayudar, quiero poner la etiqueta de cruelty free en mis creaciones 100% estando segura del todo, y el hilo encerado es lo único que uso del qual no estoy segura.
Noticia del país sobre regulación de desperdicio alimentos en grandes superficies. En Francia se ha aprobado recientemente una ley que ayudará a recortar el desperdicio alimenticio en grandes superficies. Aquí los grandes superficies, niegan la mayor: no tiramos alimentos. A lo sumo, entre el 0% y el 1% (dice el corte inglés :D) a lo que añade que es el consumidor el gran desperdiciador de comida y no ellos.
La responsable de medio ambiente de mercadona, viene a dicir algo así como que en España ya hay muchas leyes que cumplir.
El artículo termina diciendo que las grandes superficies francesas, cuando se empezó a debatir la ley, dijeron las mismas pistoladas :D
http://economia.elpais.com/economia/...19_221781.html
Sí, me refería a que salió el tema del desconocimiento del origen de los cereales de cultivo ecológico, porque no lo indican en las bolsas de cebada, polenta y demás, y que nos temíamos que vinieran del quinto pino cuando algunos son tradicionales en Europa desde hace siglos. En fin, los de Aldi de aquí no son, pero al menos de estos varios vienen de relativamente cerca (si comparamos con alimentos importados de América o hasta las antípodas).
Lo de que se tire comida (y no sé si es leyenda urbana eso que dicen de que Mercadona echa lejía para que ni humanos ni demás animales puedan aprovecharla) en vez de donarla a comedores sociales, bancos de alimentos y demás (y en un mundo ideal, que pillaran algo los santuarios de animales), me parece indignante no, una aberración directamente. Cuando escuché la noticia de Francia me alegré de que allí se esté imponiendo la sensatez. Unos puros bien grandes les tendrían que meter a los que lo incumplan, pero ya sabemos que en el mundo mandan bancos y grandes empresas, no los gobiernos.
Repe
La tire Mercadona o la tire Perico de los Palotes. Lo peor de matar a un animal para que sirva de alimento es que el pobre, o parte de él, acabe en la basura. Y es verdad que el consumidor tira mucha comida. Lo veo en mi casa cuando vienen las visitas. Y en las ajenas, cuando soy yo el invitado. Qué señoritos son. No les soporto.
En base a mi experiencia (soy gerente de una empresa de importación de productos ecológicos) me gustaría compartir con vosotros algo importante que he aprendido:
Muchas veces pensamos que los productos que compramos en el mercadillo callejero son mucho más saludables que los de los supermercados (por ejemplo los tomates). Si bien es cierto que un tomate del mercado tiene un sabor y un aspecto que ya quisieran los del supermercado, a la hora de comprar os puedo asegurar que los requisitos de las grandes empresas son muy severos, analizan plaguicidas, micotoxinas, microbiológio... varias veces para asegurarse que cumplen normativas (estos análisis son muy caros). Sin embargo cuando hablas con "la verdulera del mercao" te das cuenta que apenas existe control de límites de pesticidas u otros contaminantes porque muchas veces incluso toman las medidas "a ojo" sin importarles demasiado el residuo que pueda quedar. Con esto no quiero decir que no hayan pequeños agricultores responsables, pero que cuanto mayor es la empresa mayor es el control sobre el producto.
Un saludo a todos!!
Un telefono mobil ético:
http://www.eldiario.es/alternativase...259734054.html
Yo seguro que no me lo pillaré: vale 315, yo llevo uno de 15. Pero desde luego que de segunda mano es mucho más ético.