Yo odio la ensalada en genral, es algo normal. No por ser vegano te gusta toda las cosas vegetales i odias la carne, yo de echo sigo amando el sabor de la carne i odio la ensalada, igual que antes. es una cuestion de principios.
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Yo odio la ensalada en genral, es algo normal. No por ser vegano te gusta toda las cosas vegetales i odias la carne, yo de echo sigo amando el sabor de la carne i odio la ensalada, igual que antes. es una cuestion de principios.
A mí me pasa exacamente igual que a tí, no como ensaladas porque no me gustan los vegetales crudos (excepto la fruta claro). Pero no pasa nada!!! se puede comer verdura cocinada. Lo malo es para comer fuera, que se te limitan las opciones... Respecto a la B12 no creo que necesites suplementarte si comes huevos. Yo no lo hago y estoy de maravilla.
yO ODIO la lechuga tambén, y ha sido algo posterior a hacerme vegano, es curioso pero tenemos tanta variedad que me parece que no es importante. En fín, yo me hago smoothies(creo que se escribe así) con tropecientos frutos crudos y me va fenomenal, gracias a un consejo de Just vegetal. Por eso, si detestas la lechuga hazce super batidos de fruta y zanahoria u otras hortalizas ya verás como te gusta, y no te supone tanto esfuerzo.
Yo amo la lechugaa :mmmm: voy a intentar darte un consejo puedes "pochar la lechuga" por raro que parezca la metes un poco en una sarten con agua y deja de hacer CRASH. ^^
Creo que quien se decanta por llevar una dieta que no sea la carnívora (porque la dieta que llevan no es omnívora, se basa únicamente en animales muertos xD) lo hace al margen de lo que le pueda ocurrir.
Tranqui ^^ Yo soy lacto-vegetariana (con intención de ser vegana, aunque en mi opinión la dieta adecuada es la frugívora o que no dañe a los árboles/plantas) y tampoco me gustan demasiado las verduras xD Pero con las magníficas recetas y combinaciones que hay, todo pasa desapercibido.
Por ejemplo, yo no puedo comerme la lechuga en ensalada, pero sí en bocadillo. Es más, así me encanta. Soy intolerante a los champiñones, una verdura de la cual abusaba hasta que me dio lo que me dio xD
En realidad se abusa de la comida como placer. No hay que comerse tanto la cabeza.
Tengo entendido que cuando comer huevos no necesitas suplementarte con B12. Yo no como huevos y no me suplemento. Supongo que porque no tengo la info suficiente xD
Yo tampoco soy un gran fan de la lechuga, de hecho solo la como con ensaladas ( ni sé si se utiliza en alguna cosa más).
Llevaba un tiempo sin consumirla (me hago ensaladas con lentejas en su lugar, mucho mejor).
Pero un día en el Mercadona vi un frasquito que ponía "preparado para ensaladas" y flipé, eso está buenísimo, es un combinado de especias, se lo hecho con un poquito de vinagre o aceite, le pongo bastante porque no pica y así podría comerme una planta por día.
Otro truco para comerla bien con ensaladas es ponerle frutos secos o legumbres, yo soy fan de las pipas en las ensaladas con lechuga... bueno, con la pasta y con casi cualquier cosa.
Un abrazo dragoniano.