Yo también le añado canela al café e infusiones. Tiene muchísimas propiedades.
Versión para imprimir
canela`s club :conf:
No sin mi porridge!
Qué bien me sienta especialmente si la noche anterior he cenado poquito :p
Aca dejo mi aporte :p
Normalmente desayuno:
Leche de arroz con avena o centeno + maca en polvo + un poquito de miel.
Aveces una mandarina o platano más tarde.
Saludos!
Después de autoengullirme http://www.bmwmotos.com/foro/images/smilies/twitch2.gif me he tomado un tazón de gofio multicereales como si no hubiera mañana :babas:
Energía para rato http://www.bmwmotos.com/foro/images/smilies/wiggle.gif
Nunca he probado el gofio, es más no se ni como es, pero tengo ganas de probarlo, como lo hacéis?
Básicamente es harina de cereales tostada (tradicionalmente trigo, cebada y centeno, pero también hay de millo / maíz, soja, chícharos, etc.). Dependiendo de la harina va mejor para unas preparaciones u otras, pero combina muy bien con muchos platos dulces y salados, repostería... Hoy en día lo más común es añadirlo a la leche para desayunar, como el cacao soluble. Es un alimento muy energético, da fuerzas para aguantar bastante trajín hasta volver a sentir hambre :D
Se puede emplear de múltiples formas, aquí te dejo un recetario más o menos amplio: http://www.gobiernodecanarias.org/ed...de%20gofio.pdf
Aunque personalmente, como más me gusta es a la manera tradicional: amasado como una pelota con almendras y miel de palma...
http://m1.paperblog.com/i/79/791076/...-L-_KL1BV.jpeg
...o en escaldón mezclándolo con caldo de verduras, cebolla, papas y mojo...
http://www.gastronomialocal.com/upfi...ptes/A5824.jpg
Vicio mortal :babas:
Salu2
Gracias argodey!! Lo probare con leche de avena o soja para desayunar y si me gusta a ver que experimento
Pues yo he visto un poco de puré de patata con eneldo que sobró de la cena de ayer y no he podido resistirme, con la mano y haciendo bolitas :corte:
Argodey lo ha explicado perfectamente. Además de ser un alimento de lo más nutritivo, es muy versátil.
Si lo pruebas, cuéntanos qué tal.
A mí por las mañanas no me entra nada que no sea dulce, pero el puré de papas es tan tan rico que igual me haría cambiar de opinión.