Nuestros batidos de proteínas (recetas)

Yo llevo unos días haciendome batido de leche de soja, medio plantano y semillas de chía. Lo suelo tomar en la cena la mayoría de las veces, ya que salgo a correr tarde y entre los ejercicios de despues y la ducha pues se me hacen las 21.

La verdad no se si es exactemente proteinas, pero esta buenisimo :guiña:.

Imagino que si quieres tomar muchas proteinas estaras al tanto de la espirulina.

La espirulina tiene 6 gramos de proteína por cada 100 de peso fresco. Si se seca entonces tiene 57 gramos por cada 100. Las pastillas que se venden pesan muy poco, como suplemento de proteínas relevante no sirven a no ser que te comas medio bote todos los días.

Cita:

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Iniciado por Redneck

Yo llevo unos días haciendome batido de leche de soja, medio plantano y semillas de chía. Lo suelo tomar en la cena la mayoría de las veces, ya que salgo a correr tarde y entre los ejercicios de despues y la ducha pues se me hacen las 21.

La verdad no se si es exactemente proteinas, pero esta buenisimo :guiña:.

Imagino que si quieres tomar muchas proteinas estaras al tanto de la espirulina.

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Muchísimo más barata la proteína de guisante.

Bueno pues yo después de los entrenamientos suelo hacerme un batido que contiene: Proteína de arroz integral, espinacas, zanahoria, una manzana, plátano, uvas pasas, remolacha, glutamina y Bcaa´s.

Cita:

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Iniciado por oriola

Abro este hilo para que compartamos los batidos de proteínas que tomamos tras los entrenamientos, en épocas de ejercicio intenso, cuando hacemos deporte, o en otras situaciones de intensidad física (pon tu caso).

Según parece (y espero que alguien pueda explicar esto mejor que yo), un batido de proteínas adecuado no debe ser exclusivamente proteínas, ya que debe contener también hidratos. Por eso la pregunta es, ¿qué le pones tú a tu batido? ¿cuándo sueles tomarlo?

Empiezo yo, que tomo un batido después de hacer entrenamiento (unos 30 minutos de momento), o tras alguna acitividad deportiva intensa.

Le pongo unos 18gr de proteína de guisante, y añado una cucharada pequeña de panela. Quizá es poca panela, no lo se. Estoy planteándome añadir también lino molido, o avena molida, un par de cucharadas pequeñas.

¿Cómo lo veis? ¿Cómo hacéis vosotros vuestro batido?

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Puedes tomar después de entrenar plátanos o uvas pasas.

Muy buenas.

Yo personalmente creo que el mejor batido post-entrenamiento es frutas jugosas (papaya, naranjas, peras, mezclado con platano también) mezcladas con alguna hoja verde cruda (lechuga, espinaca, acelga...).
Siempre he rechazado los batidos de proteínas porque me dan mucha desconfianza. Aunque yo hago triatlón, llevo muchos años yendo a gimnasios y siempre veo los típicos "cachas inflados" agitando su batido de proteínas en el vestuario. Yo creo que estos batidos simplemente sirven para inflarse artificialmente.
Supongo que los naturales (como los que habláis de proteína de guisante) no serán tan agresivos como los típicos de proteína de whey y demás, pero yo considero (aunque nunca los he probado) que no son necesarios. Si lo que queremos recuperar (yo por recuperar entiendo eliminar fatiga, no inflar músculo) creo que con el agua, vitaminas, azúcares y proteínas de la fruta y verdura es suficiente.
La espirulina sí la he probado, pero siempre mezclada con frutas y verduras, por lo tanto no sabría decir si sirve para recuperar mejor.

En fin, es mi opinión pero yo creo que hay demasiado "miedo" con las proteínas.

Saludos.

Oriola, y la parte de los hidratos ¿por qué no la cubres añadiendo fruta al batido? :)

Cita:

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Iniciado por frankeinas

Muy buenas.

Yo personalmente creo que el mejor batido post-entrenamiento es frutas jugosas (papaya, naranjas, peras, mezclado con platano también) mezcladas con alguna hoja verde cruda (lechuga, espinaca, acelga...).
Siempre he rechazado los batidos de proteínas porque me dan mucha desconfianza. Aunque yo hago triatlón, llevo muchos años yendo a gimnasios y siempre veo los típicos "cachas inflados" agitando su batido de proteínas en el vestuario. Yo creo que estos batidos simplemente sirven para inflarse artificialmente.
Supongo que los naturales (como los que habláis de proteína de guisante) no serán tan agresivos como los típicos de proteína de whey y demás, pero yo considero (aunque nunca los he probado) que no son necesarios. Si lo que queremos recuperar (yo por recuperar entiendo eliminar fatiga, no inflar músculo) creo que con el agua, vitaminas, azúcares y proteínas de la fruta y verdura es suficiente.
La espirulina sí la he probado, pero siempre mezclada con frutas y verduras, por lo tanto no sabría decir si sirve para recuperar mejor.

En fin, es mi opinión pero yo creo que hay demasiado "miedo" con las proteínas.

Saludos.

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Las proteínas "Whey" es proteína sacada del suero de la leche de vaca, yo estuve mucho tiempo tomándolas y no te hacen inflarte, lo que te hace inflarte son otras cosas, pero no eso, eso es sólo proteína.

Coincido contigo al tomar mejor frutas y verduras en el post-entreno.

Cita:

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Iniciado por VinterVegan

Las proteínas "Whey" es proteína sacada del suero de la leche de vaca, yo estuve mucho tiempo tomándolas y no te hacen inflarte, lo que te hace inflarte son otras cosas, pero no eso, eso es sólo proteína.

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Ok VinterVegan. Si tenía entendido que la proteína de whey era del suero de la leche. Quizás generalicé demasiado llamandoles así.
De todas formas veo a demasiada gente tomando "batidos de chocolate" en los vestuarios. Cada uno que haga lo que quiera pero me da pena ver a gente obesionada con ganar músculo.

Saludos.

Hola a todos,
como apunta Lucía ya no es necesario correr para tomar un batido que combine carbohidratos + proteínas justo en los 30 minutos tras el ejercicio. La ventana anabólica se ha ampliado y se observa que con hacer un adecuado consumo de cho+ proteínas durante las 24 h posteriores es suficiente. Sí es cierto que con el ejercicio intenso (sobre todo el de tipo aeróbico) disminuye el apetito por lo que muchas veces no se llega a cubrir las necesidades. Por ello, tomar un pequeño snack rico en cho+ proteínas (que cumpla un ratio 3-1 de cho-proteínas o 4-1) y luego una cena-comida que albergue proteínas+cho+ grasas es suficiente. Ejemplos vegetarianos? batido de bebida de soja+ plátano, bebida de soja+ cacao, pasas+ almendras, pan con humus o con queso fresco/tofu, pan con mantequilla de cacahuete...

Los preparados comerciales son caros y en muchos casos innecesarios.Si se realiza una dieta bien planificada y equilibrada no es necesario recurrir a ellos; vale más fijarse en mezclar convenientemente los alimentos para poder obtener una proteína de alto valor biológico, hacer una distribución adecuada de comidas pre, durante y post entrenos y cerciorarse que nuestros requerimientos energéticos quedan perfectamente cubiertos.