Me iba a currar una reseña, pero suscribo punto por punto :DCita:
Anoche me estrené cenando en Copenhagen y también me encantó. Cenamos unas croquetas de boletus y una tapa de hummus con pan árabe como entrante, un milhojas de berenjena y una pasta rellena de pera. Acompañamos con unas cervezas artesanas y de postre comimos un pastel de chocolate con crema de castañas. Decir que estuvo bueno es poco.
Copenhagen cuenta con menú del día por 10€ y los ingredientes para este se compran en el mercado de Ruzafa la misma mañana. La carta no es estrictamente vegana, pero cuenta con opciones veganas y añade que los quesos que utilizan en los platos vegetarianos son de cuajo vegetal.
Como ocurre en casi todas partes, si te sales del menú el precio de la comida puede aumentar considerablemente. No obstante, es una opción muy a tener en cuenta si lo que se busca exclusivamente es tapear.
Del local y su gente, decir que los camareros/as fueron muy atentos en todo momento y que el sitio es muy acogedor.