Hola, Hermes.
Quería comentar lo que escribiste.
El veganismo consiste en dejar de utilizar animales sintientes en todos los ámbitos, no solo en la alimentación. Por lo tanto, todos los veganos siguen una alimentación vegetariana sin productos de origen animal debido a una razón ética hacia los animales sintientes.
Aquí hay dos errores. El primero es asumir que una alimentación sin productos de origen animal depende más de los recursos energéticos que una alimentación no vegetariana, puesto que los miles de millones de animales que hay en las granjas son alimentados con piensos producidos por la agricultura, necesitando para ello muchos más recursos energéticos que la agricultura destinada directamente a humanos:
Argumento: "El veganismo no es más respetuoso con la Naturaleza"
El segundo error es creer que existe un "equilibrio ecológico" o "equilibrio en la naturaleza", esto lo explico en aquí:
Argumento: "El veganismo es más respetuoso con la naturaleza, pero si no se asesinara a los animales se rompería el equilibrio de la naturaleza"
Para producir alimentos vegetales no es necesario el estiercol.
Argumento: "No puede existir la agricultura sin la ganadería, es necesario el estiércol"
No estoy muy puesto en estas alergias, pero con una lista de aquello que no puede comer seguro que aún quedaría suficiente variedad de alimentos de origen vegetal para seguir una alimentación vegetariana (puede tener una gallina que le ponga huevos o que la ayuden con los huevos que ponen las gallinas en un santuario de animales) o seguir una alimentación vegetariana estricta.
Podría ayudarse a esa persona a alimentarse sin productos de origen animal, incluso con productos de origen animal obtenidos de accidentes, pero no hay apoyo por parte de las instituciones.
Argumento: "Por alergia/enfermedad no puedo ser vegano, estoy obligado a consumir productos de origen animal"
Entonces imagina si dejan mucho que desear quienes van por la vida justificando el asesinato de los demás. El veganismo es la puesta en práctica de una ética básica, pero eso no quita haya veganos que hagan cosas éticamente incorrectas o que tengan un carácter poco virtuoso. Lo importante es concienciar sobre las razones por las que debemos vivir de manera vegana y desarrollar una mayor sensibilidad en las nuevas generaciones de humanos.
Saludos.
David.