El Puré Favorito de Amapola
PURÉ PARA AMAPOLA
Desde los 6 meses, apto para veganos.
Tiempo total: unos 20 min.
Ingredientes:
- 1/4 de puerro
- 3 cucharadas de lentejas sin piel, sin remojar
- 1 papa pequeña pelada
- aceite de oliva
- Picar el puerro y la patata en trozos medianos.
- Echar en una olla todos los ingredientes menos el aceite de oliva.
- Echar agua fria en la olla hasta que esten todos los ingredientes cubiertos.
- Poner a concer a fuego bajo.
- Cuando rompan a hervir revisar la cantidad de agua y rectificar ya que las lentejas chuparan la mayoria del agua.
- Cocer entre 10 y 15 minutos.
- Cuando todo este tiernito apagar el fuego y dejar enfriar un poco.
- Agregar un chorro de aceite de oliva y triturar.
Una forma excelente de poner hierro y proteinas en la dieta de tu vegebaby u omnibaby, las lentejas deben ser sin piel para que sean mas digestivas y la mezcla con la patata le proporcionará una proteina completa, al igual que con el arroz o la pasta. Es una mezcla muy sabrosa, que es lo que al bebe de importará: que esté rico!
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me falta la foto! se las debo!
Dieta proteica para niño vegetariano convalesciente
Hola a tod@s!
Hace 8 años que soy vegetariana y hace casi 1 que mi hijo de 8 años también lo es.
Hemos tenido en casa un virus que ha hecho que mi marido y el peque hayan tenido vómitos y diarreas.
Hoy quería hacer un poco de pescado hervido al nene para quedarme tranquila en lo que respecta al bajón que ha podido tener en estos días. Pero se ha plantado y me ha dicho que l@s vegetarian@s no comemos pescado, jejejeje.
El tema está en que no me vienen a la cabeza platos que le pueda hacer.
Os agradecería algo de ayuda porque estoy un tanto "atascada". En todas las consultas que hago en la web, me sale el típico pescado y pollo hervido junto a la patata, el arroz y la zanahoria :-(
Gracias anticipadas a tod@s!